特別好吃的披薩。我們家都比較喜歡吃薄底的,香。
食材明細
土豆培根披薩的做法步驟
-
1高低筋麵粉和鹽、酵母混合
-
2加入適量溫水攪拌成絮
-
3揉成光滑麵團後加橄欖油再揉均勻
-
4放置發酵至至少兩倍大,待用
-
5準備好配料
-
6培根切小片放平底鍋煎至出油呈金黃
-
7土豆去皮刨薄片,用水衝洗一下
-
8小蔥切末加點橄欖油拌勻
-
9發酵好的麵團揉去空氣,攤開在烤盤上撒上一層奶酪
-
10擺上一層土豆片,鋪上培根片,磨點黑椒碎
-
11灑上蔥末,再加一層奶酪
-
12烤箱預熱上下火230度,把披薩放入下層烤10分鍾就可以了
-
13非常好吃哦
小竅門
1. 我們家一般做薄底的,如果喜歡厚底的需要多用麵粉。
2. 喜歡加番茄醬的可先加醬再放土豆和培根
3. 烤箱溫度有差異,請按自家烤箱設定。
2. 喜歡加番茄醬的可先加醬再放土豆和培根
3. 烤箱溫度有差異,請按自家烤箱設定。
更多我的博客文章>>>