過去我也愛吃酸菜粉條，現在不敢吃了。這類鹹菜酸菜

來源: alwaysluck 於 2019-01-20 09:15:04 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀： 次 (78 bytes)
一類的含亞銷酸較多，不健康。還是多吃新鮮的蔬菜為好。

所有跟帖： 

• 對。可是不斷看到報道稱讚這類酸菜含probiotics 高，我還沒有仔細研究。 -蓍草為yarrow- ♀ 給 蓍草為yarrow 發送悄悄話 蓍草為yarrow 的博客首頁 (0 bytes) () 01/20/2019 postreply 09:32:16

• 中庸。不需要天天吃月月吃，經常少量，。。。 -Gbdjw- ♀ 給 Gbdjw 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/20/2019 postreply 09:52:01

• 這是最新說法，包括酸黃瓜也是，但有個前提就是買冷藏櫃裏的，而不是普通貨架子上的，後者裏麵都是化學製品產生的類似味道， -alazycatinsd- ♀ 給 alazycatinsd 發送悄悄話 alazycatinsd 的博客首頁 (35 bytes) () 01/20/2019 postreply 10:43:38

• Discover the Digestive Benefits of Fermented Foods -Gbdjw- ♀ 給 Gbdjw 發送悄悄話 (307 bytes) () 01/20/2019 postreply 09:45:34

• 這個我很迷惑，對酸菜我和你看法一樣， -wineberry- ♀ 給 wineberry 發送悄悄話 (191 bytes) () 01/20/2019 postreply 09:58:45

• 偶爾吃一頓沒啥，再說，這些酸菜是發酵過的，現在的說法又不同了。 -桃子蘋果- ♀ 給 桃子蘋果 發送悄悄話 桃子蘋果 的博客首頁 (241 bytes) () 01/20/2019 postreply 10:10:39

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