謝謝，實在太感謝了！！

我是草根文科生，我們是有共同基礎的，所以有共同語言，所以互為知音

這幾個菜，太高端了，我仔細問一下哈：

1.先是香菇洋蔥，然後加蒜蓉和白菜條，然後海米--如果沒有，加點火腿丁應該可以，對吧？--那還要蒜蓉嗎？然後就是粉絲，水煮。調料就是鹽，酸甜醬，白胡椒，是吧？

韭菜就算了，超市裏沒有；你加了點兒胡蘿卜，是吧？

2. 菠菜和綠豆芽在鹽水裏穿一下，然後加鹽，糖，檸檬汁，和Balsamico，對吧？加一點橄欖油可以吧？

3.魷魚，扇貝，蝦，放在什麽上麵烤啊？BBQ嗎？那是個什麽爐子？？

我知道了，魷魚用醬油蜂蜜（楓糖漿也行）蒜粉和paprika粉醃一下；蝦和扇貝用鹽/胡椒粉/蒜粉/paprika粉和少許鱷梨油抹一下，不要真的醃製的，是吧？

--麻煩你confirm一下。其他我就算了。

謝謝哈

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• 啊， 才爬上來，別客氣，趕緊進來吧 -alazycatinsd- ♀ (4134 bytes) () 11/21/2017 postreply 19:44:04