周日brunch，羊湯餡餅

喜歡喝羊湯，回國的動力就是吃海鮮喝羊湯。

現在國內的羊湯館已經不是過去的油膩膩的街邊小吃，有幹淨的連鎖餐廳。

在國外的中餐館吃過兩次所謂的羊湯，一大碗白湯，不知啥東西兌的，羊雜寥寥幾根，找不到，也全不是那個味兒，自己又做不好。這個是加拿大的郭生說成品，相當不錯，可以代真。

餡餅是手抓餅加肉餡做的，方便還酥皮，好用。

周末快樂！

所有跟帖： 

• 湯看著就好喝，太愛餡兒餅了（更愛和笑壇術語無關的dumplings ;-)，讚！ -最西邊的島上- ♀ (0 bytes) () 07/27/2025 postreply 12:15:54

• 用手抓餅做，很方便 -紫竹簫- ♀ (0 bytes) () 07/27/2025 postreply 12:28:16

• 餡餅的麵要用油酥嗎？比起湯我更愛吃羊雜湯裏那些,該怎麽說哪，叫hardware吧 -移花接木- ♂ (0 bytes) () 07/27/2025 postreply 12:20:57

• 估計是卡絲扣店裏的墨西哥餅 -Zhuzitaba- ♂ (0 bytes) () 07/27/2025 postreply 12:26:17

• 那個餅不好，皮不酥 -紫竹簫- ♀ (0 bytes) () 07/27/2025 postreply 12:28:47

• 哦。但我們的體驗尚好：） -Zhuzitaba- ♂ (0 bytes) () 07/27/2025 postreply 12:30:40

• 就你？你的體驗不作數，遲鈍！ -紫竹簫- ♀ (0 bytes) () 07/27/2025 postreply 12:32:21

• 但N年了 -Zhuzitaba- ♂ (16 bytes) () 07/27/2025 postreply 13:05:39

• 時間長了，麻木了，換言之，遲鈍 ～～～ -爸爸的草鞋- ♀ (0 bytes) () 07/27/2025 postreply 17:28:21

• 我用的手抓餅直接加肉餡做的，方便還酥皮 -紫竹簫- ♀ (0 bytes) () 07/27/2025 postreply 12:27:58

• 肯定沒有腳抓餅 -Zhuzitaba- ♂ (0 bytes) () 07/27/2025 postreply 12:30:04

• 聰明，怪不得我覺得那酥油皮有些麵熟 -移花接木- ♂ (0 bytes) () 07/27/2025 postreply 12:34:08

• 原來我覺得酥油餅才油，後來看墨西哥老奶奶的正宗卷餅做法，是用豬油調成的：） -JSL2023- ♂ (0 bytes) () 07/27/2025 postreply 12:59:24

• 沒看懂 -紫竹簫- ♀ (0 bytes) () 07/27/2025 postreply 13:04:27

• 查一查 Gradma Tortilla recipe : 豬油越多越好吃：） -JSL2023- ♂ (0 bytes) () 07/27/2025 postreply 13:34:43

• 以前看油餅心裏發毛，後來習慣了卷餅的豬油，牛排的黃油，就釋懷了：） -JSL2023- ♂ (0 bytes) () 07/27/2025 postreply 14:18:00

• 是，羊角麵包也都是油和的麵 -紫竹簫- ♀ (0 bytes) () 07/27/2025 postreply 14:23:17

• 夥食太好了！ -BOTW- ♀ (0 bytes) () 07/27/2025 postreply 13:05:16

• 沒有別的追求了 -紫竹簫- ♀ (0 bytes) () 07/27/2025 postreply 13:10:33

• 我連這追求都得不到滿足啊 -500miles- ♂ (0 bytes) () 07/27/2025 postreply 16:47:19

• 你求另一性了！ -紫竹簫- ♀ (0 bytes) () 07/27/2025 postreply 18:11:07

• 口水嘩啦啦 請多報複 我受得了*.* -小小月- ♀ (0 bytes) () 07/27/2025 postreply 13:36:26

• 知道你受得了，不合你口味 -紫竹簫- ♀ (0 bytes) () 07/27/2025 postreply 13:51:29

• 手抓餅加了餡兒以後怎麽封口的啊？羊湯好喝。 -提問題- ♂ (0 bytes) () 07/27/2025 postreply 14:22:36

• 輕輕一按就沾上了。東北的羊湯，真是美食！ -紫竹簫- ♀ (0 bytes) () 07/27/2025 postreply 14:24:33

• 下回試試 -提問題- ♂ (0 bytes) () 07/27/2025 postreply 14:56:20

• 好饞人啊！ -安小愛- ♀ (0 bytes) () 07/27/2025 postreply 14:29:05

• 大概是北方人 -紫竹簫- ♀ (0 bytes) () 07/27/2025 postreply 14:30:10

• 吃喝玩樂 -阿尤- ♂ (0 bytes) () 07/27/2025 postreply 14:53:03

• 養花逗貓 -紫竹簫- ♀ (0 bytes) () 07/27/2025 postreply 14:55:50

• 你閨女吃啥？ -阿尤- ♂ (0 bytes) () 07/27/2025 postreply 15:38:00

• 吃蝦，一天兩隻蝦，一根貓條，一把凍幹，剩下的吃幹糧。 -紫竹簫- ♀ (0 bytes) () 07/27/2025 postreply 15:55:41

• 哈哈哈哈…… -阿尤- ♂ (0 bytes) () 07/27/2025 postreply 16:55:39

• 喂得好精細，難怪人家不忿 -爸爸的草鞋- ♀ (0 bytes) () 07/27/2025 postreply 18:33:24

• 隊友長大了，可以獨立生活了 -阿尤- ♂ (0 bytes) () 07/27/2025 postreply 18:44:43

• 有進步 -500miles- ♂ (0 bytes) () 07/28/2025 postreply 03:26:59

• 周末快吃！ -衝浪潛水員- ♂ (0 bytes) () 07/27/2025 postreply 14:58:02

• 天天快吃 -紫竹簫- ♀ (0 bytes) () 07/27/2025 postreply 14:58:50

• 羊湯我的愛，加點香菜碎，油潑辣子，那就愛得深沉了 ！ 可惜離得遠，要不申請入夥 。 不敢誇了，怕有MP嫌疑 ～～～ -爸爸的草鞋- ♀ (0 bytes) () 07/27/2025 postreply 15:03:55

• 哈哈哈哈，拍的是羊湯，不算馬屁！說的對極了，你去網購加拿大的郭生說羊湯，搜郭生說，就能找到。 -紫竹簫- ♀ (0 bytes) () 07/27/2025 postreply 15:15:01

• 我們這裏不送貨哎 -500miles- ♂ (1295134 bytes) () 07/27/2025 postreply 16:57:14

• 加拿大的品牌，加拿大境內都不送？ -紫竹簫- ♀ (0 bytes) () 07/27/2025 postreply 18:06:23

• 第51州，歸順吧 -爸爸的草鞋- ♀ (0 bytes) () 07/27/2025 postreply 18:40:17

• 好，我試試 ！ 不過，羊肉還是寧夏、新疆的灘羊肉無與倫比，內蒙的也行 -爸爸的草鞋- ♀ (0 bytes) () 07/27/2025 postreply 17:25:20

• 有不是新疆的嗎？ -阿尤- ♂ (0 bytes) () 07/28/2025 postreply 01:30:33

• 看著流口水，手藝不錯。不開餐館可惜了。 -會計也是幹部- ♂ (0 bytes) () 07/27/2025 postreply 16:26:52

• 買的，就餡餅是我做的餡 -紫竹簫- ♀ (0 bytes) () 07/27/2025 postreply 18:05:12

• 大連就是山東，我喜歡山東的羊湯。 -wingreen- ♂ (0 bytes) () 07/27/2025 postreply 18:07:53

• 我沒吃過山東的，本溪羊湯最好 -紫竹簫- ♀ (0 bytes) () 07/27/2025 postreply 18:12:44

• 差了一個渤海灣 -阿尤- ♂ (0 bytes) () 07/27/2025 postreply 18:15:13

• 注重事務的本質，鮮美養胃第一。 -a7a8- ♂ (0 bytes) () 07/27/2025 postreply 18:14:33

• 呀！周末快樂！ -紫竹簫- ♀ (0 bytes) () 07/27/2025 postreply 18:17:44

• 我前幾天去西安飯館 點了水盆羊肉。羊湯很好喝。羊肉就6 片。你這個用料好紮實。口水。 -jianchi9090- ♀ (0 bytes) () 07/28/2025 postreply 05:50:32