突然想起：可以醃起來吧？很容易做：

來源: 最西邊的島上 於 2025-04-05 08:10:29 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 閱讀數 : (249 bytes)
本帖於 2025-04-05 09:54:08 時間, 由普通用戶 最西邊的島上 編輯

把蛋在烈性酒裏滾一滾，

再在鹽裏滾一滾，

再包在朔料紙裏，

再放入容器密封，

放置若幹天 （一般要三周以上，實際天數按個人鹹淡口味兒自定）。

所有跟帖： 

• 你厲害。這個室溫還是冰箱保存？ -jianchi9090- ♀ 給 jianchi9090 發送悄悄話 jianchi9090 的博客首頁 (0 bytes) () 04/05/2025 postreply 08:18:26

• 室溫醃。醃好後可以放冰箱。 -最西邊的島上- ♀ 給 最西邊的島上 發送悄悄話 最西邊的島上 的博客首頁 (0 bytes) () 04/05/2025 postreply 08:21:03

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