突然想起：可以醃起來吧？很容易做：

來源: 於 2025-04-05 08:10:29 [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀：次

把蛋在烈性酒裏滾一滾，

再在鹽裏滾一滾，

再包在朔料紙裏，

再放入容器密封，

放置若幹天 （一般要三周以上，實際天數按個人鹹淡口味兒自定）。