不需要法國的星星來提高身價,托斯卡納的驕陽和大地賦予那種美食真正的雄厚底氣。
飲食也是很個人化的,我在自己的博客留言,佛羅倫薩的美食接地氣,他的文藝複興曆史
所有跟帖:
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對,就是接地氣,因為陽光充足,西紅柿啊,香料啊這些味道就濃鬱,不用太多佐料就有獨特
-Muenchen-
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01/06/2018 postreply
11:56:43
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那裏的西紅柿,黃瓜之類的蔬菜吃了如同小時候的味道。我覺得托斯卡納的廚房下佐料比較狠。
-安娜晴天-
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01/07/2018 postreply
10:53:36
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西紅柿要去意大利南邊吃,naples那一帶火山岩礦物質豐富的土壤裏出來的西紅柿,無敵啊,還有lemo
-kozy-
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01/07/2018 postreply
15:21:19
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是的,南方的蔬菜水果更好。你說的洋薊,我在羅馬吃的更多,在托斯卡納還沒吃過。
-安娜晴天-
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01/09/2018 postreply
09:36:16
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其實南部的artichoke更好:-)
-dididar-
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01/11/2018 postreply
08:54:55
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吃喝玩樂偶像說的對 :-)
-安娜晴天-
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01/11/2018 postreply
12:43:11