一個多月前，我下午2點吃完午飯，3點半抽血的結果是：Cholesteral 312, LDL 217, Non-HDL cholesteral 237, HDL 75, Triglycerides 82, glucose 104 (以上單位均為 mg/dL); A1c 5.1%.
我五十來歲，瘦削，兩年前體檢還沒有膽固醇問題，這兩年每天早上兩個白煮雞蛋，nuts 每天抓一把吃，大概有10顆大杏仁，一小把鬆子等，除了飯後經常吃幾口缺德舅買的提拉米蘇，偶爾吃些 ice cream mochi等，總體還是很重視健康飲食和鍛煉的，肉類和甜食都吃得比較節製（比如，我用dates來代替糖做菜，家裏沒有白糖紅糖，有時用些蜂蜜或maple syrup；已經一兩年沒買白米了，用糙米，quinoa , 燕麥 或各種瓜豆蔬菜填飽肚子）。老媽有高血壓和高血脂症。
網上學習的結果，似乎醫生傾向於吃降膽固醇藥，可是副作用聽著也嚇人，尤其怕記憶力和思考能力減退，擔心藥吃上了就得終身服藥。現在已經改為每天隻吃一個白煮蛋，盡量清淡，少吃升血糖的食物，米麵都很少吃，增加鍛煉。不知不吃藥是否可以將LDL和膽固醇降到正常？在Costco買了Red Yeast Rice 和CholestOff, 還沒開始吃，不知是否有用？萬分感謝大家指教。
