體脂的那些事

人體中存在兩種不同類型的脂肪細胞：白色和棕色脂肪。 棕色脂肪是一種主要在嬰兒中發現的脂肪，成年人仍然會保留很少量的棕色脂肪，通常在脖子和肩膀上。 提高棕色脂肪成分可以減低肥胖的幾率。

脂肪細胞可以三種方式存儲：必需脂肪，皮下脂肪或內髒脂肪。

必需脂肪對於健康，機能的身體是必需的。皮下脂肪構成了我們大部分身體脂肪，過多的時候，影響美觀。這是人體儲存能量以備後用的方法。 內髒脂肪在腹部主要器官中發現。 高體脂百分比，尤其是過多內髒脂肪的存在，可能會增加多種疾病的風險。 為了促進體重減輕或防止體重增加，請確保吃的卡路裏與燃燒的卡路裏數量相同， 或者有卡路裏缺口。 高蛋白飲食加上定期運動對預防內髒脂肪的儲存特別有效。

人體的頑固脂肪是什麽？ 當我們健身一段時間以後， 身上某些部位的脂肪一直減不下去，原因可能是：

1. 身體代謝適應
2. 壓力過大，導致皮質醇過高
上麵兩點可以通過調整而改善

3. 從生理角度，有些脂肪，難以去除，女性一般在髖和大腿處。這些部位的脂肪細胞出於受體比例問題，很難被動員。 我們不必苛求減掉這些脂肪，因為那樣可能會付出很高的代價，比如過分失去皮下脂肪 （臉部，女性的乳房），甚至必需脂肪。 必需脂肪在激素調節中起主要作用，包括控製生育力，維生素吸收和溫度調節。 有些女運動員會出現月經失常，與體脂過低有關。

現在有很多研究在想辦法提高棕色脂肪的生長，包括冷水浴，但是還沒有定論。 不過這也是我打算嚐試一下冷水浴的原因之一。今天在浴室裏裝上一個表，確保能夠每次衝30秒的冷水，不然自己估計的時間不準確！在開始嚐試的過程中，胸部，腹部對冷水很敏感。 我現在先讓手腳，臉部適應了，再鑽到水下去。 有心血管疾病的和其他基礎病的童鞋不要輕易嚐試。