無膽固醇榴蓮蛋糕鬆軟濕潤沒有蛋黃非常好吃

         超好吃的榴蓮蛋糕鬆軟濕潤入口即化，我選用純蛋白製作，因為蛋白不含脂肪，也不含膽固醇，是接近純蛋白質的食物，非常適合健身和減肥人士。 
做法：200克榴蓮果肉加入100毫升牛奶打成泥狀
            100克黃油用微波爐融化    加入榴蓮果肉和40克糖攪勻
            將100克麵粉分次篩入   攪拌均勻
            六個蛋白  打起泡   加入40克糖  打到硬性發泡
             先1/3攪拌均勻   再加入另外的2/3
            盤子裏墊好烘焙紙可以防粘   震出氣泡
            烤箱提前預熱到120度 采用水浴法 低溫烘烤一個半小時