有道理

1) 醋降餐後血糖。對防二型糖尿病有益

2) 山西吃麵多，然糖尿病發病率卻低，與醋或有關係

3) 阿茲海默氏病與腦葡萄糖抗性有關，被稱為“三型糖尿病”

恰好樓主提供了山西老年癡呆發病率低數據。那麽，山西糖尿病和老年癡呆症發病率都低的共同原因是什麽？

 

山西老陳醋!

 

今天去買一箱，開喝!

所有跟帖： 

• 補充一個根據 -吃與活- ♂ (200 bytes) () 11/03/2019 postreply 10:47:43

• 哇，糖尿病也是貴州山西低唉 -fuz- ♂ (0 bytes) () 11/03/2019 postreply 10:51:50

• 謝謝。這個資料對我來說很珍貴，要研究一段時間才好發言。 -科普閑談- ♂ (0 bytes) () 11/03/2019 postreply 11:04:50

• 多謝，很好的數據。內蒙新疆糖尿病發病率低，也傾向支持低碳飲食？ -欲千北- ♂ (0 bytes) () 11/03/2019 postreply 15:15:37

• 哪裏有賣正宗的山醋？俺一向都在用鎮江醋 -fuz- ♂ (0 bytes) () 11/03/2019 postreply 10:49:24

• 不知道，正在去中國店的路上，準備在山西老陳醋漲價之前先買夠用半年的貨 -吃與活- ♂ (0 bytes) () 11/03/2019 postreply 10:53:16

• 隻想著自己用，眼光太窄 -TBz- ♂ (242 bytes) () 11/03/2019 postreply 10:59:58

• 說得好 -吃與活- ♂ (181 bytes) () 11/03/2019 postreply 11:14:44

• 一直也是吃鎮江醋，最近加了山西老陳醋。Amozan 和 eBay 應該都有。中國超市時有時無，但終歸會供大於求的。 -科普閑談- ♂ (0 bytes) () 11/03/2019 postreply 11:13:13

• 能給個鏈接嗎？ -nowayitsover- ♂ (0 bytes) () 11/03/2019 postreply 15:19:49

• 鏈接見內。海外淘寶網很多，我不是會員，沒買過。 -科普閑談- ♂ (1371 bytes) () 11/03/2019 postreply 17:12:31

• 謝謝泄密，聽起來很饞人。將來有機會一定要去山西看看這個神奇的省份，飽飲美醋。 -科普閑談- ♂ (0 bytes) () 11/03/2019 postreply 13:12:32

• 你在胡扯八道。 -小草2017- ♀ (0 bytes) () 11/04/2019 postreply 05:23:19

• 哇，行家出山，問得很深，容我整理一下思路。治老年癡呆的幾種藥也有降血糖的功能，醋也是如此。糖尿病與AD的關係應該是血管的動力功能 -科普閑談- ♂ (65 bytes) () 11/03/2019 postreply 11:02:30

• 科普兄見多識廣，思路開闊，敬等你更多的研究成果 -吃與活- ♂ (0 bytes) () 11/03/2019 postreply 11:33:12

• 共同努力，替病人做點事，很開心。 -科普閑談- ♂ (0 bytes) () 11/03/2019 postreply 11:41:11

• 可是按照你這個想法，西式的蘋果醋完全可以有相同效應呀？不就是“降餐後血糖”嗎？過去讀過國產醋有可能過程不規範，所以更信任西式有機 -tryonetry- ♀ (520 bytes) () 11/03/2019 postreply 11:06:01

• 你是對的，國產醋的質量控製和管理還沒有與國際接軌，質量的穩定性堪憂。蘋果醋的主成分是蘋果酸，對多病源的慢性病來說，療效不足。 -科普閑談- ♂ (134 bytes) () 11/03/2019 postreply 11:21:02

• 你是對的 -吃與活- ♂ (98 bytes) () 11/03/2019 postreply 11:35:59

• 乙酸是主成分，其它成分長期服用也會有效。有的藥，比如說Galantamine，4毫克起步；有的藥，比如說GV-971, -科普閑談- ♂ (38 bytes) () 11/03/2019 postreply 11:49:07

• 有機蘋果醋挺好的 -viewfinder- ♀ (161 bytes) () 11/03/2019 postreply 12:12:48

• 葡萄醋很好吃，從葡萄酒來的。 -nowayitsover- ♂ (0 bytes) () 11/03/2019 postreply 12:22:54

• 你說的大概是葡萄酒醋，red/white wine vinegar -viewfinder- ♀ (164 bytes) () 11/03/2019 postreply 12:41:18

• 原來這樣。我買的Costco的葡萄醋，真的有酒香味在裏麵 -nowayitsover- ♂ (0 bytes) () 11/03/2019 postreply 15:19:01