總吃快餐不利於身體健康還有患抑鬱症風險

　　隨著社會發展的節奏加快，人們的生活節奏也受到了明顯影響，在飲食方麵，忙碌的人們不再花費更多的時間精力做菜，大部分人選擇吃快餐，既節省時間，也可以留出更多的精力來休息。但是大家不要忘了長期食用快餐的不良影響，除了營養不均衡，不利於身體健康之外，還會影響心理健康。

　　近日，美國阿拉巴馬大學伯明翰分校的研究人員發現，長期食用快餐還與青少年患上抑鬱症之間存在著相關性，女孩更是深受其害。

　　研究人員利用尿鈉和尿鉀作為不健康飲食的標誌。高鈉表示日常飲食中含有大量的高度加工食品和不健康的零食，低鉀表明日常飲食中缺乏健康的水果和蔬菜。研究人員選取了84名中位年齡為13.4歲的青少年，男女各一半，收集他們的尿液並使用量表測量了這些青少年的抑鬱症症狀。

　　分析結果顯示，第一批調查時尿鈉增加和尿鉀降低，能夠較為準確地預測第二批調查時的抑鬱症狀。其中，尿鉀對抑鬱症的影響存在顯著的性別差異，而尿鈉的性別差異隻是略微顯著。這兩種情況都對女孩的影響更大，即低鉀、高鈉飲食與女性抑鬱症狀相關性更顯著。

　　發表在《生理學報告》上的這項研究成果首次證明了不健康飲食的客觀指標與青少年隨後抑鬱症狀的變化之間的關係。然而，不良飲食可能與其他的抑鬱症風險因素有關，如社會隔離、缺乏情感支持和物質資源、難以獲得醫療保健服務和藥物濫用等。飲食到底是抑鬱症的一個風險因素，還是其他風險因素的標誌還難以說清，但規律健康的生活方式，總歸會為身心帶來好處。