- 不斷攀升的胰島素是害群之馬。為什麽它會分泌那麽多,因為人進食了,而且進了很多刺激它更多分泌的食物
- 千萬別把生酮飲食做成大量吃肉(吃蛋白質)的飲食方式,因為大量動物蛋白同樣會刺激更多胰島素分泌
- 果糖fructose 產生胰島素抵抗要比吃澱粉類食物更直接。果糖的代謝100%在肝髒,而且它的代謝產物之一就是三酸甘油脂。果糖用不了,直接變fat存在肝髒。果糖帶來的壞處二倍於glucose,盡管在升血糖方麵不明顯
- 過高的胰島素對器官的影響,不僅僅是fatty liver, 還有fatty pancreas, 應該沒有人希望自己的內髒是fatty吧
- 有些食物對刺激胰島素分泌相對友善:fiber rich的蔬菜,根莖類不算這裏,所以一個健康的低碳飲食,要吃大量蔬菜,不僅僅是要其中的纖維,更要的是多種維生素礦物質
- 另一個友善;一定要有脂肪攝入,天然無精煉,植物脂肪動物脂肪都要有
- 另一個友善:鼓勵多吃醋
- Fasting 尤其是IF會讓胰島素抵抗往好方向發展
- ......
一張圖告訴了很多
所有跟帖:
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我幾乎不吃醋,看來得改。我正好有一些蒜,用醋泡著吃怎麽樣?
-lawattaction-
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06/28/2019 postreply
17:03:49
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黃色的芒果和kiwi 都挺好吃,還有organic 蜜棗,看來也不能吃了。最近,想吃啥買啥,把血糖的事忘到腦後了。
-lawattaction-
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06/28/2019 postreply
17:14:20
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那麽多記不住,就一招IF對我比較合適
-k467-
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06/29/2019 postreply
07:08:02
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提醒一點,顧頭也顧尾,腎髒不喜歡大量進食粗纖維的東西。
-nowayitsover-
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06/30/2019 postreply
11:16:12