你那是幹薑溫中的熬法。生薑是取其輕揚走表,滾1-2分鍾即可,滾的時間長了入裏了。作用不同的部位煎法不同。

來源: 薛成 2018-02-17 09:42:57 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀: 次 (0 bytes)
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所有跟帖: 

謝謝薛大夫指點! -五小湖- 給 五小湖 發送悄悄話 五小湖 的博客首頁 (0 bytes) () 02/17/2018 postreply 09:45:04

請問薛醫,用薑水驅寒,比如,下大雨,渾身濕透;寒冷的冬天,穿的不多又在外麵呆太久,生薑煮1-2分鍾? -lawattaction- 給 lawattaction 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/17/2018 postreply 10:14:05

我相信他說的是,薑涼水下鍋,水滾後1-2分鍾 -五小湖- 給 五小湖 發送悄悄話 五小湖 的博客首頁 (0 bytes) () 02/17/2018 postreply 10:22:08

放紅糖,紅糖作用又是什麽?不放紅糖行嗎?家裏的糖都被我扔了。 -lawattaction- 給 lawattaction 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/17/2018 postreply 10:26:31

相比白糖,紅糖是天使,裏麵有大量的礦物質、微量元素等等,所以可能的話 -五小湖- 給 五小湖 發送悄悄話 五小湖 的博客首頁 (26 bytes) () 02/17/2018 postreply 10:34:08

紅糖本身是溫的。沒有紅糖隻有用白糖了。可以緩和藥性。 -薛成- 給 薛成 發送悄悄話 薛成 的博客首頁 (0 bytes) () 02/17/2018 postreply 10:35:33

謝以上各位! -lawattaction- 給 lawattaction 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/17/2018 postreply 12:15:47

薑片(約15片)加冷水,大火燒開後加紅糖小火慢煮15分鍾 。 -星光華逸- 給 星光華逸 發送悄悄話 星光華逸 的博客首頁 (125 bytes) () 02/17/2018 postreply 17:48:02

傳統做法:5到10克鮮薑,切細絲或薄片,放碗中,加一匙紅糖(或蔗糖)拌勻,放十分鍾,開水衝服,薑不入口 -fuz- 給 fuz 發送悄悄話 fuz 的博客首頁 (0 bytes) () 02/17/2018 postreply 11:21:03

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