多吃魚的人真的更聰明“一點”

  當今世上人，都聽說過這句話：吃魚會讓人更聰明。但也有不少人反對和質疑這種說法，認為是子虛烏有的想當然。內陸大地人才輩出，遠山僻壤也是精英泛泛，漁民的後代也不個個都是天才。確實，臨海沿江傍湖而居的人並沒有顯示出明顯的智商上的優勢。

  美國賓夕法尼亞大學的一個研究團隊針對這個話題進行了一個科學調查，這個項目是在中國大陸進行，研究對象是541位9到11歲的小學生，54%是男孩，46%是女孩。研究分兩大部分，第一部分是對他(她)們的飲食習慣，吃魚數量，睡眠質量以及其它社會因素和環境因素進行了問卷調查，也包括對他(她)們父母的問卷調查。 第二部分，是在他(她)們12歲的時候，對他們進行智商測試，測試采用的是中文版的韋氏兒童智力度量表，包括理解記憶能力和圖像分析能力。

  對得到的資料經過科學統計分析，最後得出的結論是：經常吃魚的人和有時候吃魚的人比極少吃魚或從不吃魚的人，其智商分別高出4.8和3.3。他們也表現出有更好的睡眠質量。

  調查研究的報告於2017-12-21發表在《Scientific Reports》上，文章似乎想把這種認知能力的略微提高和魚使睡眠質量的改善聯係起來。同時，也想把這種提高歸功於歐米伽-3脂肪酸，而這也隻是一種推測而己，並沒有提供實驗依據。

  魚並不是決定一個人智商的關鍵因素，但魚肯定是人類一個優良的食物品種和營養來源。很多人不喜歡吃魚，一是厭腥，二是怕刺，而更多的國人嘴巴特刁，隻求魚的鮮美，根本無懼於魚刺魚骨的存在，憑著這條三寸不爛之舌就能把魚刺魚骨在嘴巴裏分得清清爽爽。

  小時候，爸媽也常說，“吃魚頭變靈，吃魚籽變呆”。其實吃魚籽(卵)也並不會變愚純，與魚頭一樣，富含的歐米伽-3脂肪酸和卵磷脂已被國人奉為黃金營養品，仿佛能防百病治百病。它們隻是人類必需的營養成分，不可或缺，但並不是什麽神藥。

  多吃魚能夠讓人更聰明“一點”，僅僅一點點，足矣！

所有跟帖： 

• 瑞士是個內陸國家，總體百姓喜歡吃魚的比例要比周圍國家低很多，難道他們就相對笨？ -Gbdjw- ♀ (200 bytes) () 01/03/2018 postreply 14:22:10

• 俺在海邊長大，吃那麽多魚，還是笨呀。 -sm1234- ♀ (0 bytes) () 01/03/2018 postreply 15:08:39

• 要江南魚米之鄉才行 -Manymore- ♀ (0 bytes) () 01/03/2018 postreply 19:58:01

• 賣魚油的讚助的研究? -shuyezi- ♀ (0 bytes) () 01/03/2018 postreply 16:19:38

• 真正原因眾所周知，吃魚最營養 -fourwaves- ♂ (0 bytes) () 01/03/2018 postreply 16:51:19

• 有魚吃的地方總會更容易活下去，會多一點機會看到明天，幾萬年下來，會聰明一點點。 -大文嚎- ♂ (0 bytes) () 01/03/2018 postreply 17:41:39

• 一般來說漁民生活習性比較懶散（不含貶義），因為老天爺賜的食物，不像農民種植食物等 -Gbdjw- ♀ (184 bytes) () 01/03/2018 postreply 20:46:05

• 那極少吃魚的比從不吃魚的智商低1.5? 這個統計P值多少啊？ -Manymore- ♀ (0 bytes) () 01/03/2018 postreply 18:15:30

• 根據俺的觀察 （n<=10），愛吃魚的人的確比較聰明 -viewfinder- ♀ (0 bytes) () 01/03/2018 postreply 18:46:48

• 究竟是吃魚使人變聰明，還是聰明人一般比較喜歡吃魚？ -Gbdjw- ♀ (0 bytes) () 01/03/2018 postreply 20:38:59

• 成年了以後開始愛吃魚大概是先天聰明：） -viewfinder- ♀ (326 bytes) () 01/04/2018 postreply 05:19:27

• 吃蝦行嗎？煮起來比魚方便。。 -Quarx- ♀ (0 bytes) () 01/04/2018 postreply 01:21:33