有一個詞叫做Glycemic Index，指攝入碳水化合物2小時後，消化分解進入血液的的速度和力度，

來源: coach1960 於 2017-10-01 19:54:09 [檔案] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀：次 (297 bytes)

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回答: 有個疑問：總說血糖高要少喝粥，可又看到說喝燕麥粥好。由念溪於 2017-10-01 19:31:51

血糖指數100作為標準，以此來做比較。燕麥粥總體熱量較低，消化較慢/使血糖上升較慢，另外還含有大量水溶性纖維和礦物質。。。因此，相比其它穀物類，是個推薦的健康食品。。。

不是營養內行，個人淺見

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• 謝謝！看來要測一下。 -念溪- ♀ (0 bytes) () 10/01/2017 postreply 20:01:32

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