我覺得最大的原因在於煲湯讓食物的總體熱量極低。然後各種植物裏維生素礦物質較齊全,但維生素C可能會流失在長時間煲湯下。
所有跟帖:
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熟的,動物食材,高鹽,維生素破壞,除非是針對胃腸不好消化不良的人,否則沒什麽好處。
-吃與活-
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11/05/2016 postreply
07:40:21
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在新加坡,同樣的醫療製度下,華人壽命也是領先其它種族的。
-羽衣甘藍-
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11/05/2016 postreply
07:43:27
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新加坡華人的收入,受教育程度和社會地位都高於其它種族。
-TBz-
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11/05/2016 postreply
07:46:42
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美國華人和其它種族的壽命有沒有什麽比較研究
-羽衣甘藍-
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11/05/2016 postreply
07:49:34
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很多港人的煲湯不放鹽的,
-Gbdjw-
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11/05/2016 postreply
07:44:51
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在同樣的經濟發展水平的地區,華人地區也是有領先優勢的。
-羽衣甘藍-
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11/05/2016 postreply
07:46:06
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一碗湯喝下去,80%的都是水。
-羽衣甘藍-
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11/05/2016 postreply
07:47:57