椰子油很好: 關於食用油的探討

椰子油,很健康,有被稱為 miracle oil.比較少機會是轉基因。菲律賓有出口轉基因的椰子油。要想絕對的非轉基因,吃有機的。
第一次提取的(extra virgin)有椰子味,二榨的沒味兒。看各人口味了。不怕高溫。


葡萄子油吃冷榨的比較好。
橄欖油是怕高溫。

看到印度人店裏有賣的椰子油很便宜,不知道好不好。



所有跟帖: 

coconut oil -想要曬太陽- 給 想要曬太陽 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/09/2014 postreply 14:24:52

俺買了有機的初榨的那種,感覺有些增尺寸,所以每天一匙,試試看。 -雨點打在臉上- 給 雨點打在臉上 發送悄悄話 雨點打在臉上 的博客首頁 (0 bytes) () 02/09/2014 postreply 14:53:44

好像有說椰子油可以幫著減肥吧? -想要曬太陽- 給 想要曬太陽 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/09/2014 postreply 14:56:28

我也是看到報導是減肥的,可能每個人不同效果吧。 -雨點打在臉上- 給 雨點打在臉上 發送悄悄話 雨點打在臉上 的博客首頁 (0 bytes) () 02/09/2014 postreply 15:02:02

椰子油南亞地區的傳統食用油. 它也是印度的三大傳統食用油之一 (其他兩個是: Ghee & Mustard Oil) -littlecat8- 給 littlecat8 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/09/2014 postreply 14:27:42

回複:椰子油南亞地區的傳統食用油. 它也是印度的三大傳統食用油之一 (其他兩個是: Ghee & Mustard Oil) -想要曬太陽- 給 想要曬太陽 發送悄悄話 (32 bytes) () 02/09/2014 postreply 15:28:49

相當於中國的菜籽油 -littlecat8- 給 littlecat8 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/09/2014 postreply 16:05:03

好像說椰子油裏的飽和脂肪是好的 -想要曬太陽- 給 想要曬太陽 發送悄悄話 (46 bytes) () 02/09/2014 postreply 15:27:38

飽和脂肪這個概念是Ancel Key 提出來的 -littlecat8- 給 littlecat8 發送悄悄話 (317 bytes) () 02/09/2014 postreply 15:47:05

這些人將天然健康的飽和脂肪與人工有害的反式脂肪(trans fat)等同起來 -potion- 給 potion 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/09/2014 postreply 16:07:18

讓我告訴你, -littlecat8- 給 littlecat8 發送悄悄話 (168 bytes) () 02/09/2014 postreply 16:20:44

謝謝分享。 -欲千北- 給 欲千北 發送悄悄話 欲千北 的博客首頁 (0 bytes) () 02/10/2014 postreply 08:54:28

可以理解你說這句話的心情.我花了很大的精力去說服我太太, 到最後由我給兒子做一段飯,然後她看到兒子的巨大改善到現在的康複 -littlecat8- 給 littlecat8 發送悄悄話 (1832 bytes) () 02/10/2014 postreply 11:28:09

你說的對,這個概念提出來的時候,也是人造黃油在美國造成心髒病爆發的時候 -littlecat8- 給 littlecat8 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/09/2014 postreply 16:32:38

冷榨椰子油新發現它是中長鏈脂肪,有別於長鏈的飽和脂肪。 -雨點打在臉上- 給 雨點打在臉上 發送悄悄話 雨點打在臉上 的博客首頁 (0 bytes) () 02/09/2014 postreply 17:48:23

即使長鏈的飽和脂肪,如硬脂酸和軟脂酸,也不會引起心髒病! -potion- 給 potion 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/09/2014 postreply 18:06:06

所以有人說它是miracle oil, 是不是可以說有輕微的治療作用。 -想要曬太陽- 給 想要曬太陽 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/09/2014 postreply 17:56:56

我的經常有饑餓感的問題有明顯的好轉。 -雨點打在臉上- 給 雨點打在臉上 發送悄悄話 雨點打在臉上 的博客首頁 (0 bytes) () 02/09/2014 postreply 17:59:22

個人觀點,有時候某些食物會流行一陣,發掘出各種好處沒有壞處,還應冷靜對待。 -viewfinder- 給 viewfinder 發送悄悄話 viewfinder 的博客首頁 (0 bytes) () 02/09/2014 postreply 18:15:13

我也是這樣想,少量為佳。 -雨點打在臉上- 給 雨點打在臉上 發送悄悄話 雨點打在臉上 的博客首頁 (0 bytes) () 02/09/2014 postreply 18:19:16

食用油不是一般的食物,是你要頓頓吃,天天吃,直到死亡 -littlecat8- 給 littlecat8 發送悄悄話 (65 bytes) () 02/09/2014 postreply 18:43:39

同意。 -Ali01- 給 Ali01 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/09/2014 postreply 19:27:59

流行是一陣一陣的,有時侯像抽風。但是人體對營養素的需要肯定不會和這種流行同步。 -TBz- 給 TBz 發送悄悄話 TBz 的博客首頁 (0 bytes) () 02/09/2014 postreply 23:17:32

所以搭著吃,椰子油,葡萄籽油,橄欖油,花生油 -想要曬太陽- 給 想要曬太陽 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/09/2014 postreply 23:17:28

謝謝分享。除了印度店,其他商店有賣嗎? -瓊島春蔭- 給 瓊島春蔭 發送悄悄話 瓊島春蔭 的博客首頁 (0 bytes) () 02/10/2014 postreply 13:31:47

Whole foods 可以買有機冷榨的。 -雨點打在臉上- 給 雨點打在臉上 發送悄悄話 雨點打在臉上 的博客首頁 (0 bytes) () 02/10/2014 postreply 20:19:00

很多店都有椰子油賣,有機的椰子油也不少見,價格可能比wholefoods 低一點。 -想要曬太陽- 給 想要曬太陽 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/11/2014 postreply 21:55:53

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