我有個不好的習慣,不喜歡吃青菜水果。來了美國後覺得這裏的蔬果更難吃,吃得更少了。為了增加蔬果攝取量,試過無數種blender, juicer...etc. 去年買了blendtec, 我才意識到,馬力再強大的blender 都不可能做出我願意喝的那種清澈如水的蔬果汁,得上juicer啊。。。於是做了一番研究。
後來看到有人推薦omega juicer,說是韓國那個工廠做的,還有25 年 warranty。於是就從costco訂了。(costco 現在沒有了,bed bath and beyond 8折如果能免shipping還是劃算的。可惜它店裏沒有。)
http://www.amazon.com/Omega-J8006-Nutrition-Commercial-Masticating
用過榨汁機的都知道,一般蔬果榨汁後大概過個3-5分鍾,應為氧化的關係,很快就“汁,水”分層了。這個榨汁機的神奇在於,它不分層。因為它不是一般高速快壓的榨汁法,而是“慢磨”。大概跟什麽冷榨橄欖油的意思一樣。 所以維他命(怕熱)不會流失,營養能夠保存,blahblah。。。這些我也無法100% 確認,但至少榨出的果汁不分層那是看得見的,口感也比別人好。還有,因為它的鐵網麵積小,所以也比別牌好清洗。真的是很不錯!
對了,一開始我其實是買它家直立式那台,貪它標榜一杯水倒進去就可以清洗幹淨,不用拆。一點都洗不幹淨!!還比橫的這台貴$100。不要買錯了。(不過它榨起來比橫的容易。橫的那台入口比較小,蔬果得切得比較細窄)