Opal Apple 不像其它蘋果暴露在空氣裏就會氧化變黃，這是好事還是壞事？香蕉蘋果Golden Delicious

不常見，Opal Apple 似乎是個不錯的替代品。

所有跟帖： 

• 幾乎不吃蘋果，對蘋果沒研究。別問為什麽。我在研究喝水，每天因該喝多少毫升水。 -lawattaction- ♀ (0 bytes) () 02/15/2025 postreply 09:56:05

• 各種水果比較下來，還是蘋果最健康實用。 -6degrees- ♂ (0 bytes) () 02/15/2025 postreply 10:11:03

• 不如柑橘 -TBz- ♂ (0 bytes) () 02/15/2025 postreply 10:29:08

• 感覺Tangerine容易上火，蘋果似乎沒有太多的負麵影響。隻有過酸的蘋果對牙齒似乎不太友好。另外吃太多血糖可能受影響， -6degrees- ♂ (84 bytes) () 02/15/2025 postreply 11:37:35

• Apple vs Orange -TBz- ♂ (471 bytes) () 02/15/2025 postreply 13:59:48

• 以前看過一個表格，經過三個月的貯藏之後，蘋果中的VC更是微乎其微 -dudaan- ♂ (94 bytes) () 02/15/2025 postreply 17:37:28

• 可能更適合女性朋友，補陽明胃氣。一般而言，女性養生首要養陽，三陽之中，陽明胃氣先衰。男性首養陰，腎氣先衰。 -簡芳齋主- ♀ (2259 bytes) () 02/15/2025 postreply 10:20:19

• 中醫根本就不講究食用水果吧？ -6degrees- ♂ (0 bytes) () 02/15/2025 postreply 11:32:30

• 中醫養生的理念可以研究學習一下，中醫養生可以有蘋果，嗬嗬 -簡芳齋主- ♀ (0 bytes) () 02/15/2025 postreply 13:25:07

• 易氧化是因為含鐵多？ -lucky_rain- ♀ (0 bytes) () 02/15/2025 postreply 11:32:55

• 但好像Opal Apple根本就不會發黃氧化？下次吃時注意一下。 -6degrees- ♂ (0 bytes) () 02/15/2025 postreply 11:38:42

• WIKI說是自然雜交出來的,non-browning, often sold pre-sliced -風嘯嘯壯士- ♂ (761 bytes) () 02/15/2025 postreply 11:57:59

• 這樣的水果是好？還是不好？ -6degrees- ♂ (0 bytes) () 02/15/2025 postreply 12:39:53

• Pink lady 切開也不變色。自家樹上結的蘋果就會變色 -SleepyLagoon- ♀ (0 bytes) () 02/15/2025 postreply 11:49:19

• Applerankings.com將其列為黃蘋果之冠 -dudaan- ♂ (89 bytes) () 02/15/2025 postreply 12:33:44

• Whole Foods有賣的，這是Whole Foods賣的唯一一種黃皮蘋果，口感不錯。 -6degrees- ♂ (0 bytes) () 02/15/2025 postreply 12:38:08