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”一項涉及49萬名參與者的多個隊列的薈萃分析中，與中度碳水化合物攝入相比，低碳水化合物攝入(<40%能量) 和高碳水化合物攝入(>70%能量) 都增加了死亡風險；與50%-55%碳水化合物能量組相比，攝入碳水化合物能量＜20%的組，總死亡率風險增加了50%以上。”