人進餐後血糖濃度會升高，然後在調節係統的作用下，逐漸下降; 再進餐，再升高後下降.…，一般到早餐前血糖濃度最低，然後重複前一天的過程。
如果用水庫作比喻的話，每次進餐後，葡萄糖進入血液，好比有一個＂洪峰＂過程。一日三餐，每天有三次洪峰，全靠血糖調節係統來控製和調節，長年累月，該係統的功能會隨年齡的增加而逐漸減退，其減退的速度，與長期的生活方式有關。如果一個人，長期攝入的熱量多於被消耗的，則多餘的部分會被轉化為肝糖原、脂肪等在人體內儲存，身體會發胖。但儲存總有極限，就像水庫一樣。當到一定程度的時候，血糖調節功能進一步減弱，就好比水庫快滿了，不能再應對一日三次的洪峰，造成血糖偏高。
這就是為什麽有些網友能夠通過飲食控製和運動來逐漸降低血糖水平，恢複血糖調節係統的功能，以達到逆轉糖尿病的目的。
胰髒b細胞感受到偏高的血糖，就不斷產生和分泌胰島素(一種激素)進入血液，流向全身，刺激其它器官和組織多回收、利用和儲存葡萄糖，以達到降低血糖的目的。時間久了，器官和組織對原來的激素(胰島素)水平不敏感了，胰髒b細胞隻好增加激素的分泌量，造成b細胞疲勞，功能不斷下降(即分泌低質量的胰島素或分泌不足)，血糖水平不斷升高。
如果肝髒功能或胰島b細胞功能因各種原因已經受損，造成血糖升高，光靠飲食控製和運動，一般來說，效果有限。
如果糖尿病患者飲食不節製，或有不良的生活習慣(如熬夜)，會加重血糖調節係統的負擔，康複可能性很小。
要評估糖尿病的嚴重程度，最好是做＂口服葡萄糖耐受試驗＂(英文縮寫：OGTT)。即空腹時口服葡萄糖溶液，測量血液中的葡萄糖，胰島素和C-肽的濃度隨時間的變化。這個試驗，能夠反映出人體血糖調節功能是否正常。就好比在江河上遊，人為造成一次可控的洪峰，然後測量水位的變化，來判斷整個水利係統是否工作正常。
OGTT是目前最實用和有效的糖尿病診斷試驗。據悉，國內有一家(中醫)專科診所，要求所有患者在治療前，必須去正規醫院做OGTT和其它常規檢查。然後根據檢查結果來製定治療計劃, 效果顯著。
這是醫療的新方向，即用現代化的診斷方法，係統地，定量地分析病因和病情，個性化的精準治療，盡量用副作用少的藥物(如中藥)。
希望糖友能結合自己的實際情況，根據上述原理，配合醫生，找到切實可行的治療方法（完）
