Bernard的食療, 我在PBS上完整地看了二次,

我不否認, 控脂(不健康的脂肪)和控蛋白的重要性。

其Amazon書評上, 也有不少人很推崇有效。但是, 有以下問題:

1) 他的飲食方法, 主要通過"低熱量"來控製血糖, 也就是說, 靠"餓肚子"來降血糖的, 病人長期不能堅持。
2) 他自己說了, 因low fat, 必須要補充維生素B。
3)從人類進化演變史的角度看, 一種理想的飲食應該是不需要額外補充任何東西的。