周末廚房------蔥香椒鹽芝麻燒餅

燒餅算是中國傳統麵食了,種類非常多。有甜的,鹹的,發麵的,燙麵的,酥皮的,軟芯子的等等。前幾個星期我做了一個燙麵的空心芝麻燒餅,今天我們來做發麵的酥皮蔥香味兒的椒鹽芝麻燒餅。
這個燒餅外皮非常酥脆;因為是用發麵做的,內裏加了油酥,吃起來芯子酥軟,還有蔥香和花椒提味,非常好吃。

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所有跟帖: 

香。我喜歡吃這種鹹的燒餅。 -itistrue- 給 itistrue 發送悄悄話 itistrue 的博客首頁 (0 bytes) () 03/24/2018 postreply 10:20:19

謝謝:) -Joycezhou- 給 Joycezhou 發送悄悄話 Joycezhou 的博客首頁 (0 bytes) () 03/27/2018 postreply 07:03:14

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