周末廚房------蔥香椒鹽芝麻燒餅

燒餅算是中國傳統麵食了，種類非常多。有甜的，鹹的，發麵的，燙麵的，酥皮的，軟芯子的等等。前幾個星期我做了一個燙麵的空心芝麻燒餅，今天我們來做發麵的酥皮蔥香味兒的椒鹽芝麻燒餅。

這個燒餅外皮非常酥脆；因為是用發麵做的，內裏加了油酥，吃起來芯子酥軟，還有蔥香和花椒提味，非常好吃。

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