該文作者得出咖啡祛濕這個普遍結論的過程，描述太簡單。

1. 他們濕疹改善是否是因為咖啡，還是別的原因，沒寫具體的情況和病史，對錯難說。2. 對他們而言咖啡也許的確有效，但僅從個案就得出普遍結論，跨度太大。有的東西，對極少數人有效，對多數人無效。需要做更多的實驗和統計才能下比較可靠的結果。

我的看法未必正確，說出來，拋磚引玉。