黃帝內經上說，住在緯度高的地方壽命也高，是有道理的。
在南方，道理也是一樣的，雖然一年四季氣溫變化不明顯，還是有變化的。生命的周期不光以生長化收藏來紀年，還以寅卯子午來紀日。就是早晨少陽要開啟陽氣，晚上要閉闔陽氣，所以鍛煉要早晨，不要在晚上流汗。
一方水土養一方人，也意味著住在世代居住在這方土地的人逐漸養成的飲食習慣也包含了養生的道理，比如廣東人喜歡煲湯，就彌補一些常年溫度偏高，容易流汗的結果，汗血同源，皆從水穀生成，留的汗多，需要補充的也越多。但汗不等同於水，要有養陰的東西在，所以廣東人煲湯以瘦豬肉打底；處於東南的福建人，嗜酸，酸主收，能幫助收藏陽氣，化陰液。如果看各地的飲食節目，就會發現客家人很會養生，他們喜歡吃蒸煮的食物，可能也是漢族祖先傳下來的飲食習慣。北方人的飲食習慣受外來民族影響較大。新加坡人的壽命長，他們很多是客家人，應該保留了一些漢族的飲食習慣。但同樣住在赤道附近的非洲人，壽命比不過新加坡，跟生活水平，衛生條件和飲食習慣有關。
