蒲公英可清熱解毒，去火消炎，消痛散結，清肝利膽，很多人都是因其“敗火”的功效，而選擇吃蒲公英，或者用蒲公英泡水喝。
1、清熱解毒
蒲公英是一種清熱解毒，消腫散結的良藥。適合用在各種熱毒疾病方麵，其中清肝熱的效果非常的不錯，對於治療一些由於肝熱所引起的嚴重發紅、腫痛的情況，以及多種傷口感染後或者是化膿的疾病治療效果也是非常不錯的。
2、祛濕熱
《本草綱目》中說：“蒲公英解食毒，散滯氣，化熱毒，消惡腫、結核。”蒲公英可瀉火除濕，可以改善濕熱所導致的惡心、舌苔發黃等問題，對濕熱引起的痘痘也有治療的效果。
3、治療口腔潰瘍
咀嚼幹製的蒲公英5-10分鍾，一部分內服，一部分留於齒頰，起到內服與外敷雙向用藥的效果，結果複發性口腔潰瘍愈合速度明顯加快，並減輕了潰瘍病程中的疼痛。
4、消癰散結
蒲公英具有祛火、消炎等作用，對於女性來說，經常吃點蒲公英能有效地疏通鬱結的肝氣，起到防治乳腺疾病產生的效果。
《新修本草》曰：“主婦人乳癰腫。”《本草備要》曰：“專治癰腫、疔毒，亦為通淋妙品。”如果身體出現了高熱不退或者是臃腫瘡毒，可以多服用一些蒲公英水。
5、抗菌
蒲公英的葉子中含有的某些物質，對於傷寒杆菌以及金黃色葡萄球菌具有一定的抑製作用。蒲公英煎洗可治足癬，足癬是因真菌感染所致的皮膚病，中藥外治多以清熱利濕、解毒殺蟲類藥物治療為主。蒲公英、敗醬草合用，能起較強地殺菌消腫、收斂止癢功效。
6、護胃助消化
蒲公英為治療胃痛之佳品，食滯化熱、脾胃濕熱、肝鬱化火及胃火熾盛等所致的胃脘痛、脹滿、嘔吐吞酸等皆可應用。《醫林纂要》載蒲公英“補脾和胃，瀉火”。
7、催乳
研究認為，蒲公英能“通乳”，可能與調節神經、擴張血管、疏通經絡、促進乳汁分泌的作用有關。另外，研究還發現，蒲公英對肝氣鬱滯類缺乳（有乳房脹痛且硬者）效果更佳，這與其清熱疏肝、消腫散結功能相關。
8、保肝利尿
國外研究，蒲公英有保肝利尿的作用，蒲公英跟乳薊的功能不相上下，都是最常用在需要去肝毒的病患身上。特別是蒲公英根，它是在許多預防C型肝炎中最重要的天然營養品。蒲公英又被成為“尿床草”，可見其利尿效果，當覺得身體脹脹的、水腫的時候，用蒲公英來利尿，體內的鉀不會連同水分一起排出。
9、防治腫瘤
蒲公英根具有明顯的抗腫瘤作用，因其主要富含的三萜化合物能殺死癌細胞，蒲公英多糖與香菇多糖的抗腫瘤機製相似，是一種免疫促進劑。
10、改善尿道炎
夏季是尿道炎、尿路感染高發期，泡上一杯蒲公英水，可以很好的改善，蒲公英含廣譜抗菌消炎成分，對各類炎症均有效果，同時又有很好的利尿作用，可以預防和改善尿道炎，並且對前列腺炎導致的小便短刺有很好的效果！
蒲公英泡水的四大禁忌
1、陰寒證者不喝
陰寒患者的身體不會出現發熱的情況，病程長體質差，這個時候如果使用性寒的蒲公英來進行治療，病情得不到好轉反而會出現副作用，身體體質變差食欲也會下降。
2、不過量喝
蒲公英雖然養生好處多多，但也不能過量飲用，一般每天飲用量在3-5g即可，
3、不喝冷涼茶
炎熱夏季，大家都喜歡喝冷的東西，但是蒲公英泡水要喝溫熱的，放涼之後最好不要再喝，否則可能引起腹瀉等不適。
4、脾胃虛寒者不單獨喝
對於脾胃虛寒的人來說，如果還想要蒲公英的養生效果，那麽，不要單獨飲用蒲公英，可以添加溫和之物中和一下後在飲用
