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| • #跟帖# 這個玩藝兒忒難燉，我都是買小章魚（いい蛸）燉排骨、蠻好吃的， [私房小菜] - 玄米(0 bytes ) 2014-12-21 | |
| • #跟帖# 香味都到湯裏了，肉已經沒味道不好吃了 [私房小菜] - 玄米(0 bytes ) 2014-12-20 | |
| • #跟帖# 做的很棒，照片也好看。星野酵毋味道特別棒！用它麵裏的香味會倍增。 [私房小菜] - 玄米(6 bytes ) 2014-12-17 | |
| • #跟帖# 這麽過日子，誰都羨慕。我和你正好相反，饅頭包子麵包每次做很少，我喜歡吃新鮮的。 [私房小菜] - 玄米(0 bytes ) 2014-12-16 | |
| • #跟帖# 真實惠。四喜丸子尤為誘人！ [私房小菜] - 玄米(0 bytes ) 2014-12-14 | |
| • #跟帖# 頭一次見這樣的芋頭吃法，讚一個！ [私房小菜] - 玄米(0 bytes ) 2014-12-14 | |
| • #跟帖# 喜歡！不是燙麵？ [私房小菜] - 玄米(0 bytes ) 2014-12-14 | |
| • #跟帖# 牛大哥，您走南闖北盡吃回民街的油籠笹和胡同館子的桌子腿了。北京景山大三元酒家 [私房小菜] - 玄米(120 bytes ) 2014-12-13 | |
| • #跟帖# 你太有眼力了，牛肉煎得特好吃，當然肉本身很好。魚生是世上最鮮的。 [私房小菜] - 玄米(0 bytes ) 2014-12-13 | |
| • #跟帖# 妹妹，這是大廚的手藝。我可做不了。 [私房小菜] - 玄米(0 bytes ) 2014-12-13 | |
| • 顯擺美食 日餐瞬間 [私房小菜] - 玄米(425 bytes ) 2014-12-13 | |
| • #跟帖# 吃得精致，拍得漂亮！ [私房小菜] - 玄米(0 bytes ) 2014-12-08 | |
| • #跟帖# 你去看看愛廚的博客，有做法要點。 [私房小菜] - 玄米(0 bytes ) 2014-12-08 | |
| • #跟帖# 我經常做，用來帶便當。這個東西熱一下也好吃。冬天晚餐時，加白菜粉條豆腐燉鍋湯，連菜帶湯非常好。 [私房小菜] - 玄米(0 bytes ) 2014-12-08 | |
| • #跟帖# 高手法！ [私房小菜] - 玄米(0 bytes ) 2014-11-25 | |
| • 香草橄欖油煎魚 [私房小菜] - 玄米(3405 bytes ) 2014-11-22 | |
| • #跟帖# 還是別吃了，那個裏麵有防腐劑。 [私房小菜] - 玄米(0 bytes ) 2014-11-19 | |
| • #跟帖# 手藝高，牛人呐，還會自己做麵條。 [私房小菜] - 玄米(0 bytes ) 2014-11-18 | |
| • #跟帖# 這個也自己種，厲害啊。這豆子嫩的時候就是好吃。用酸菜炒的確是個好方法。來年再試了。 [私房小菜] - 玄米(0 bytes ) 2014-11-18 | |
| • #跟帖# 沒注意防腐劑，那麽鹹的東西也放？要是那樣，就不買了。有香糟就不用買糟鹵了。我回國買了一次紅糟，沒什麽香味，懷疑是假的，顏色倒是不 [私房小菜] - 玄米(0 bytes ) 2014-11-17 | |
| • #跟帖# 包子漂亮！ [私房小菜] - 玄米(0 bytes ) 2014-11-17 | |
| • #跟帖# 我也是和你一樣想不通。我懷疑麵粉也和從前不一樣了，酵母是速效的（據說不含雜質的酵母並不好），還有人們沒耐心了。我最近留了老麵， [私房小菜] - 玄米(559 bytes ) 2014-11-17 | |
| • #跟帖# 是好吃，謝老版主認可。 [私房小菜] - 玄米(0 bytes ) 2014-11-17 | |
| • #跟帖# 沒錯沒錯，我加了很多糖都不甜，就想買來的豆沙裏不知加了多少糖。 [私房小菜] - 玄米(0 bytes ) 2014-11-17 | |
| • #跟帖# 我那些賊豆子泡不開的，好幾年前國內帶來的，還好，這是最後一頓了。以後不作了。 [私房小菜] - 玄米(0 bytes ) 2014-11-17 | |
| • #跟帖# 我其實很喜歡蒸開裂了的饅頭，麵發透了才開裂。 [私房小菜] - 玄米(0 bytes ) 2014-11-17 | |
| • #跟帖# 啃一口，好香甜。 [私房小菜] - 玄米(0 bytes ) 2014-11-17 | |
| • #跟帖# 芒果蛋糕頭一回見，肯定又香又甜。黃油量也很大啊。 [私房小菜] - 玄米(0 bytes ) 2014-11-17 | |
| • #跟帖# 好厲害，男士要用心了，比女人們手法要高很多啊。 [私房小菜] - 玄米(0 bytes ) 2014-11-17 | |
| • #跟帖# 其實，我也有這樣的時候哦。因為癟的那幾個饅頭沒有揉到或者放的時間不夠，你可以觀察那幾個癟的就是最後揉好的，尤其冬天室溫低，不會像 [私房小菜] - 玄米(903 bytes ) 2014-11-17 | |
| • #跟帖# 可以。我經常用幾次，先鹵雞蛋，再鹵蝦，魷魚，肉之類的。扔了可惜，那個味道自己做不來，不放心可以滾一下。不過酒味會蒸發。 [私房小菜] - 玄米(0 bytes ) 2014-11-16 | |
| • 豆沙包和饅頭 [私房小菜] - 玄米(2034 bytes ) 2014-11-16 | |
| • #跟帖# 龍蝦很棒。 [私房小菜] - 玄米(0 bytes ) 2014-11-16 | |
| • #跟帖# 烤麵包必須得用高筋粉！還要使勁揉。 [私房小菜] - 玄米(0 bytes ) 2014-11-09 | |
| • #跟帖# 撈米飯的做法主要針對南方米，南方米品種燥，沒有粘性，尤其二季稻的米，所以這樣煮比較好吃。但北方大米就不用這麽做了。好比泰國米做撈 [私房小菜] - 玄米(27 bytes ) 2014-11-09 | |
| • #跟帖# 失敬失敬，你要是能做出跟我一樣漂亮的饅頭，我就服你！上張照片，你的豆包子，咱們給你好好判斷一下。 [私房小菜] - 玄米(0 bytes ) 2014-11-04 | |
| • #跟帖# 這就對了，正因為高筋粉需要更多的水，你想和一樣手感的麵必然要放更多的水，否則很難擀皮。你就相信我們吧，我們都是老手！ [私房小菜] - 玄米(0 bytes ) 2014-11-04 | |
| • #跟帖# 同意。高筋粉太多了，麵容易和軟。中筋粉最好。 [私房小菜] - 玄米(0 bytes ) 2014-11-04 | |
| • #跟帖# 我二月份買到過鮮海參，和豬腳燒，好吃極了。 [私房小菜] - 玄米(0 bytes ) 2014-11-03 | |
| • #跟帖# 我覺得吃鰻魚就不用那個煎蛋了。 [私房小菜] - 玄米(0 bytes ) 2014-10-30 | |
| • #跟帖# 你是不是就住在漁船上阿 [私房小菜] - 玄米(0 bytes ) 2014-10-30 | |
| • #跟帖# 好吃，吃完後悔。 [私房小菜] - 玄米(0 bytes ) 2014-10-30 | |
| • #跟帖# 是很好吃。就是和粉的時候沒有想象的那麽軟。在國內吃過沒有餡的南瓜餅特軟。 [私房小菜] - 玄米(0 bytes ) 2014-10-30 | |
| • #跟帖# 那個還真得說是個手藝，一次想成功不易，人家也是做了很久的水平。我學了一次，不太成功，自己覺得是麵和硬了 [私房小菜] - 玄米(0 bytes ) 2014-10-23 | |
| • 日本大醬湯 之蘿卜裙帶菜版 [私房小菜] - 玄米(3903 bytes ) 2014-10-23 | |
| • #跟帖# 知道啊。那個東西看著容易，做好也不太容易。關鍵要有原材料。日本大醬，日本北海道海帶，還有喜歡的話鰹魚刨花。有了這三樣就好辦了。 [私房小菜] - 玄米(0 bytes ) 2014-10-23 | |
| • #跟帖# 肉是得燉爛糊了才好吃！ [私房小菜] - 玄米(0 bytes ) 2014-10-22 | |
| • #跟帖# 沒有揉成圓的。圓饅頭挺費工的呢。其實最簡單的還是麵包機發麵撈出來就可以成型，上屜，失敗還少。 [私房小菜] - 玄米(0 bytes ) 2014-10-22 | |
| • #跟帖# 冰箱裏一個星期應該沒問題。其實鹵蛋在冰箱裏放一宿最好吃。 [私房小菜] - 玄米(0 bytes ) 2014-10-22 | |
| • #跟帖# 你家的娃特別有看頭。餅子作的相當誘人，孩子們有福氣。 [私房小菜] - 玄米(0 bytes ) 2014-10-22 | |
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