身體沒有酸堿體質,而是你細胞代謝造成的細胞外間質的酸堿性。比如所有吃的碳水化合物,蛋白質等的正常代謝是通過有氧的TCA循環,那麽,代謝產物是CO2和水。 但是,如果劇烈運動,或腫瘤細胞等,細胞需要快速能量,代謝則通過糖酵解,代謝產物是乳酸,細胞外介質呈酸性。劇烈運動後酸痛就是這個道理。 食物的所謂酸堿性大體也是看其代謝的產物。 比如排在強酸性食物如cheese, 是因為含大量乳酸鈣。 食物當然能影響身體代謝; 代謝已經有問題,更應該選擇適當的食物。 網上的食物酸堿性的表,有一定參考價值。科學請用科學來回答,不要隨便放上偽科學或者無稽之談的標簽。
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• 理論上講確實是這樣的 -TBz- ♂ (585 bytes) () 03/18/2021 postreply 10:51:19