瞎猜。如果餐館炒菜的大廚得肺癌的多也許可以聯係上,但如果沒有這方麵數據的支持,不能把家裏不做飯當成防止癌症的借口

回答: 炒菜的油煙也許是原因之一smallCrab2024-04-17 07:07:17

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兩回事 -smallCrab- 給 smallCrab 發送悄悄話 (93 bytes) () 04/17/2024 postreply 07:32:20

請看 -TexasLM- 給 TexasLM 發送悄悄話 (81 bytes) () 04/17/2024 postreply 08:02:32

Holy shit. 我現在不覺得餐館貴了,廚師冒著生命危險做飯。烤,幹啥也不容易 -永遠老李- 給 永遠老李 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/17/2024 postreply 09:16:55

所以我現在很少炒菜,盡量采用蒸煮,或者美國佬的焙烘方式做菜。另外一個好處是不用清理油煙 -r41866- 給 r41866 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/17/2024 postreply 11:32:22

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