”胃切除後食物快速排入空腸,

高濃度的碳水化合物在小腸迅速被消化,吸收,血糖呈現過度增高,促使胰島素分泌過量.過後1.5~3小時發生反應性低血糖的現象.

所以要少吃多餐,少吃促使胰島素分泌過量的食物."

http://www.tccf.org.tw/old/magazine/maz17/vol17_m9.htm

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