花生過敏在國人中並不多,但在美國孩子中卻不少。於是創造不引起過敏的花生就成為了一個西方現實的需要。怎麽做呢?當然是基因工程了。當然,要這樣做,得先知道花生中哪些基因引起過敏。這不,花生的基因組圖譜出來了,那些引起過敏的基因就比較容易找了。詳情請看下麵的報道:
A peanut minus the allergic reaction? Scientists say they're close
當然,這對那些對轉基因作物反感的人是個壞消息。可是要知道,花生過敏是可以死人的,比如一個英國記者就死在花生過敏上麵:
Death of British journalist after eating organic peanuts highlights absurdity of GMO safety scare
也聽說過有戀人吃了花生接吻使那位對花生過敏的伴侶死亡,當然不知真假。
雖然轉基因產品至今還沒有引起一例健康問題,哪怕是發燒這樣的小問題,這並不妨礙朋友們反對轉基因,認為轉基因食品會引起過敏甚至癌症。
不過,不管我們的態度如何,不引起過敏的轉基因花生是早晚要到來的。我也知道轉基因食品確實對一些朋友有影響,不管是心理上的還是生理上的。所以請對花生不過敏而對轉基因食品“過敏”的朋友注意相關的消息,估計幾年後轉基因花生就可能生產出來了。再此之前,我要囤積一批花生油,絕對不含轉基因,保證產品過期時間在轉基因花生上市之前,到時候說不定會賺一筆,嗬嗬。
哦,下麵是花生基因組研究論文,誰願意看就看。我不太感興趣,沒細看。