說起咖喱蟹,胡椒蟹,可以探討:螃蟹這麽做,真的好嗎?

來源: 2015-09-29 09:24:10 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀: 次 (464 bytes)

在泰國吃過咖喱蟹,新加坡名菜,胡椒蟹。也很香。不過作為江南人士(至少我爸媽是上海人,家裏在北方,但做菜是南方口味的啦),我從小的思維定勢,就是螃蟹,龍蝦這些海鮮,最好還是本身的味道。薑醋就好了。我現在在波士頓吃龍蝦連給的黃油,或者薑醋都不用,就吃白的。所以,重口味做海鮮,尤其是螃蟹,嗯,這樣真的好嗎?

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國內還有香辣蟹:). 有人喜歡重口味,有人喜歡輕口味, 有機會嚐試新口味也可以 -甜酒甜- 給 甜酒甜 發送悄悄話 甜酒甜 的博客首頁 甜酒甜 的個人群組 (77 bytes) () 09/29/2015 postreply 09:29:49

謝謝你們喜歡!對於吃貨的我們,各種口味都想嚐一下哈:) -Sunnydog&Thundercat- 給 Sunnydog&Thundercat 發送悄悄話 Sunnydog&Thundercat 的博客首頁 Sunnydog&Thundercat 的個人群組 (0 bytes) () 09/29/2015 postreply 20:51:45

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