給報告的人說現在的各種標準都是按線性劑量反應做的(例如FDA的添加劑標準等),很不準確,應該繼續研究更新。
前一段剛剛聽到一個報告,題目是homesis(還不知道中文怎麽翻譯),就是講非線性的dose response
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嗯,長知識了。對營養而言,它的作用基本是bell 形的,有個合適的範圍,多了少了都不好。
-吃與活-
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01/28/2016 postreply
17:48:51