肝髒合成的脂肪越多，需要搭配的膽固醇越多，進入血液的甘油三酯和膽固醇就越多，這是高血脂的一個重要原因。機體的總調峰負擔增加或/和脂肪調峰係統占比增加，都增加肝髒脂肪合成，升高血脂；反之，降低血脂。減肥時，肝髒並沒有多合成脂肪去填補消耗，即肝髒的脂肪合成下降，結果，血脂下降。
餐後，細胞（除外腦細胞和紅細胞）主要利用葡萄糖，脂肪的利用維持在基線水平；空腹時，細胞主要消耗脂肪，葡萄糖利用維持在基線水平。碳水適量時，空腹時間越長，消耗的脂肪越多；在體重穩定時，肝髒需要合成更多的脂肪，即脂肪調峰係統負擔加重，這是輕斷食（禁食）升高血脂的機理。同樣，空腹有氧運動以消耗脂肪為主，體重穩定時，也推高血脂。少食多餐如果縮短空腹時間，能減少脂肪消耗，減輕脂肪係統負擔，降低血脂；無氧運動以消耗葡萄糖為主，長期能增加肌肉，增強糖原係統，減輕脂肪係統工作負擔，有助於穩定血脂。
通常情況下，兩套係統共同負責調峰。生酮飲食，自斷一臂，廢掉了糖原係統，所有的調峰由脂肪係統承擔，體重穩定時，顯著增加高血脂的風險。低碳水飲食不能充分利用糖原係統，增加脂肪係統占比，體重穩定時，升高血脂。總之，輕斷食、空腹有氧運動、低碳水和生酮飲食，在掉脂肪時，可以降低血脂；體重穩定時，升高血脂。這些方法可以用於減肥，雖然不是最佳的減肥方法；但不應作為健康的生活方式用於日常。
