聖誕前夕公婆從法國南部歸來,邀我們上山相見,一起過一個聖誕前夕的周末。
瑞士11月和12月多為陰濕天氣,但從平原到高原,氣候的變化是神奇的。剛剛還在陰濕霧氣彌漫的湖區行駛,轉眼便開到了陽光普照的雪山中,眼前是另一片天地。
Crans-Montana(海拔1500 m),俯瞰羅納河穀,一覽從馬特宏峰到勃朗峰的係列高山群峰,是瓦萊州最重要的旅遊目的地和滑雪勝地之一,因為它卓越的地理位置,一年四季受陽光的輻射期最長,素有陽光高原的美稱,還以阿爾卑斯山最純淨的空氣而聞名。
今年,一個古老的傳說 «Le berger et l’Etoile Bella Lui» 成了當地聖誕節日的主題,從12月6日到2020年1月5日,富有新意的燈籠在Crans-Montana白雪皚皚的山間小道上,(牧羊人和仙女星貝拉·呂伊),從12月6日到2020年1月5日,富有新意的燈籠掛在樹梢,Crans-Montana白雪皚皚的山間小道上,點亮了聖誕的假期,讓冬天充滿了溫情畫意。
這兒流傳著一個美好的神話故事:相傳在很久以前,Crans-Montana高原上有一位名叫Leon的牧羊人,他一年四季隻有羊群和天上的星星相伴。一個十二月的冷嗖夜晚,Leon同往常一樣回到小木屋透過窗子遙望天上的星星,他知道當夜幕降臨牧場時正是這些星星幫他照看著羊群,特別是那顆懸浮在山頂上最明的星,她閃閃發光,從沒離開過他。半夜時分,狂風突起,刮開了破舊的羊圈欄柵,卷走了母羊 Blanche! Leon冒著風雪在山裏追尋了母羊好幾個時辰,可是手裏的燈被風吹滅後,Leon頓時失去了方向,黑暗中精疲力竭的他在絕望中開始尋找星星,這是他唯一希望。但是那天晚上,任憑他呼喚眺望,天空隻是一片黑色的寂靜...... 忽然,一條長長的用星星花環堆積在雪地上的小路從天而降,好奇的牧羊人決定跟隨光明,在希望之光的指引下行走,到盡頭隻見一堆篝火出現在他的木屋旁,高大的樹木下他的母羊靜候在那裏,Leon不相信自己的眼睛,透過火焰他還看到第一個有翅膀的身影和一雙發光的眼睛。Leon被這強烈的光線輻射震撼了。“別擔心,”這時一個平靜的聲音對他說。 “我叫貝拉·呂伊(Bella Lui),您每晚都信任我,我已經照顧你好多年了,剛剛看到你迷路,我便趕來幫你了”,說完便飛走了,不一會,一顆明亮的星再次閃耀在山坡頂那邊......
從那天起,Crans-Montana山裏的村民們便得知了仙女星貝拉·呂伊,是她在一直照護著他們和他們的牛羊,這傳說在這一帶山區世代相傳;每到12月間,山民們就會走上燈籠之路,把他們的心願托付給仙女星貝拉·呂伊,於是延至出了燈籠之路的習俗,這個美麗的神話事至今仍捕獲著小孩子們及其父母的心。
模擬神話中牧羊人的Mazot (瓦萊州傳統小木屋)
夜晚,在燈籠的照耀下,漫步在長湖和Moubra池塘之間的小徑上,一邊走一邊還能觀賞到黑夜中遠山近水之間的朦朧燈火。
從小道散步回到街中,沒想到已經錯過了熱鬧的表演,隻有街邊的飲食燈火依然通明,人們吃喝的興致意猶未盡。
我們買了熱酒,叫了當街烘烤的Flammenkuche,這是德法交界上的Alsace一帶的特產,其實就是一種flame pastry。圓形擀薄了的麵皮上蓋一層奶酪,再撒上洋蔥和培根,烘培而成,看上去好像 Pizza,但味道和口感都很不一樣,稀軟酥脆,是喝啤酒的美食。Alsace離瑞士也很近,所以Flammkuchen在瑞士也流行。這檔招牌寫著Truffes的Flammkuchen,加了鬆露的Flammkuchen,我們品嚐後發現味道是意外地好吃!
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