拿蓋碗喝咖啡 還加泡枸杞?這家中西結合的咖啡店火了
騰訊
2020-11-28 10:26:55
11月27日,在成都市武侯區音樂大道一家咖啡館內,“95”後美女丁一葦正在忙碌製作新推出的“蓋碗咖啡”,該咖啡由丁一葦自創,用中西結合的創意方式吸引了不少年輕人前來嚐鮮。
丁一葦是四川人,從四川傳媒學院舞蹈專業畢業之後並沒有向其他同學一樣找一份穩定的工作,而是選擇了和幾位朋友一起創業開咖啡店,為了做到獨有,丁一葦打造了兩款“鎮店之寶”,那就是用添加本草到咖啡裏麵。
目前,丁一葦的本草咖啡共包含4種,有枸杞、大棗、玫瑰、陳皮,這些在日常生活中要麽是作為中藥材,要麽是作為廚房調料,很難讓人將其與咖啡聯係到一起。
丁一葦用不同的比例加入到咖啡中,並親自不斷品嚐,從而調製成口感最好,最讓顧客滿意的咖啡,目前,丁一葦將這兩款產品命名為“紅棗玫瑰拿鐵”“枸杞陳皮美式”,中西結合式的咖啡受到一些年輕人前來消費嚐鮮。
丁一葦正在製作中西結合的咖啡,為了走不同路線,丁一葦還準備了成都本地特色的蓋碗,用來盛放咖啡飲品,讓顧客眼前一亮。
丁一葦正在製作中西結合的咖啡,每一杯自己都親力親為,嚴格按照比例調製。