一條短信毀了一種水果 “蛆橘”傳言流變調查

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四川旺蒼縣,一個並不很適合柑橘生長的地方,2008年約產橘3600噸,縣人均隻有8公斤;

中國,2007年柑橘種植麵積2600多萬畝,居世界第一位;產量達2058萬噸,同樣是世界冠軍。

9月,旺蒼的橘子感染了大實蠅疫情,但並未出縣。然而,因為一條“別吃橘子”的短信,這種水果在大半個中國嚴重滯銷

從一部手機到另一部手機,這條短信不知道被轉發了多少遍。

自2008年10月下旬起,它導致了一場危機:僅次於蘋果的中國第二大水果柑橘——嚴重滯銷。在湖北省,大約七成柑橘無人問津,損失或達15億元。而在北京、青島,以及廣西、湖南、貴州,橘農或者水果批發市場裏的商販守著爛掉的橘子哭泣的場景,隨處可見。


“告訴家人、同學、朋友暫時別吃橘子!今年廣元的橘子在剝了皮後的白須上發現小蛆狀的病蟲。四川埋了一大批,還撒了石灰……”短信這樣說。

誰發現了第一顆“蛆橘”

四川省農業廳稱這條短信為“謠言”,並通過公安機關試圖追尋始作俑者。然而空穴來風,未必無因——9月21日,四川旺蒼縣新生村村民張登操發現自家的柑橘掉果了。此時,這種名為“柑”的橘子離成熟還有一個多月,也沒刮大風下暴雨,怎麽會落在地上?

張登操撿起了橘子,撕開緋紅的果肉,一條米粒長的蟲子爬了出來。

在金黃色的橘皮襯托下,這種白色的蛆蟲照片被各媒體多次轉載,成為人們看見橘子就反胃的原因。

張登操撥通了旺蒼縣農業局植保植檢站的電話。

9月22日,縣農業局總農藝師趙建新和植保植檢站站長何三美趕到了張家果園。園中空地上,掉落的果子四散著。兩名專家拿起掉果挨個剝開,二三十個之後,一隻蟲子爬了出來。

大實蠅的幼蟲!監測這種害蟲22年的高級農藝師何三美當即判定。但在場的人都沒料到,這條從川北一個小果園裏長出來的蛆蟲,會在一個月後“吃掉”了全國相當一部分柑橘的銷售量。

“旺蒼已經10年沒有大實蠅疫情了。”何三美對《中國新聞周刊》說。作為柑橘生產中的重要害蟲,大實蠅已成為國內外植物的檢疫對象。上世紀80年代,隨著柑橘種植麵積增加以及果實頻繁調運等原因,大實蠅疫情發生的範圍和危害程度迅速擴大,至今仍然製約著各地柑橘的生產。

而在此次傳言的發源地旺蒼,根據大實蠅的產卵、孵化、化蛹時間,從1986年起植保植檢站每年要去全縣6個柑橘監測點檢查兩次大實蠅。經過12年防控,大實蠅終於在1998年消失在監測記錄中。

但在今年,沒等第一次例行監測開始,張登操就把電話打到了植保植檢站。後有人稱大實蠅的出現與汶川地震有關,事實證明這才是個謠言——科學分析表明:這種害蟲的生長與地殼變動並無必然聯係。

9月23日,旺蒼農業局將情況上報到廣元市農業局。當天,趙建新與何三美再次去到張登操的果園,指導他挖坑深埋病果,並撒上石灰。針對張登操所在的尚武鎮的柑橘普查就此開始,與尚武東西相鄰的嘉川鎮、白水鎮兩個主要產橘地也在普查範圍內。

3天後,普查結果出爐:全縣11個鄉鎮的6.8萬多株柑橘樹發生疫情,占該縣橘樹總量的8.9%。100個橘子中,就有一個是蛆果,主要集中在尚武、白水、嘉川三鎮。

《防治大實蠅疫情的公告》開始張貼在疫區各重要場所、公路沿線,上麵有“旺蒼縣人民政府”的公章。公告中列出了此後工作安排——哪些地方劃為“疫區”,哪些部門檢查市場,哪些地方設卡攔截“蛆柑”禁止其上市,如何消除蛆柑疫情等。

橘農們上山了。他們把成熟、未成熟的果實全部摘下來,按照每公斤0.30元的標準由政府統一收購,然後深埋在石灰坑裏。截至10月3日,僅當地的雞鳴山就已經采摘處理了25萬公斤各類柑橘果實。

“當時公告到處貼的都是,喊莫吃橘子,裏麵有蟲。”住在嘉川鎮政府對麵的一位婦女回憶說。

橘子未出縣,傳言遍天下

這個消息被一名在成都打工的嘉川籍男子報料給了《華西都市報》。10月2日,他對該報熱線稱:“嘉川鎮政府昨天通知橘子不能吃,似乎因為地震殺死了有益元素。我家有1萬多斤橘子,全部要摘下來深埋……”

兩篇關於旺蒼縣柑橘“暴發大實蠅疫情”的報道,分別於10月4日、5日在《華西都市報》刊出——這是對此次疫情的首次公開報道。此時,距旺蒼縣將疫情上報到廣元市政府已經兩周,旺蒼縣的蛆橘處理已近尾聲。

“哨卡是24小時輪替的,沒有檢查到一車外運的柑橘。”何三美說。從發現大實蠅開始,旺蒼縣便在東、西兩端與其他縣區交界的木材檢查站設立了哨卡,嚴禁該區域柑橘類果實和苗木外運;並防止疫情隨著河流和車輛遠距離傳播。這兩周裏,何三美一直守在白水鎮的哨卡上,沒有回縣城。

但事後證明,哨卡對阻止“蛆橘”傳言的擴散沒有起到任何作用。自10月下旬起,那條驚人的短信開始傳播,一位北京記者甚至在一天之內收到了10個相同的信息。

“疫情”真的如此嚴重嗎?

由於年積溫低,旺蒼縣並非最適宜種植橘子的區域。縣農業局預測:2008年的橘產量隻有約 3600噸,而該縣的常住人口超過45萬——平均每人8公斤。“本地的橘子都不夠吃,怎麽可能外運?”何三美說。另外,因為種植環境條件所限,旺蒼柑橘的味道和外觀都不如外地運來的好,所以每年縣裏還要從成都“進口”橘子。

這一說法,得到了當地諸多果農、果販的認同。《中國新聞周刊》記者調查了北京等地的柑橘市場,也未發現來自旺蒼的橘子。

在植保植檢站任職了30餘年的何三美稱:旺蒼的橘子想要外銷,必須在果實尚未采摘前由植保植檢站人員實地檢驗。合格後發放檢疫證,有證的橘子才能被放行運往外地。2007年,一張柑橘檢疫證都沒有開;至於今年,因為柑橘成熟期未到,拿到證明更是不可能。

疫情為何推遲公布一個月

所以旺蒼的橘農們至今不會去談論那條短信,雖然他們處在風暴的中心。他們對《中國新聞周刊》表示:除了按照縣裏的要求處理果子,也並未得到更多的通知。10月4日之前,廣元市和四川省裏均未傳達更多消息,媒體上也沒見任何報道。

直到10月21日,當傳言已經嚴重影響全國部分地區的橘子銷售時,四川省農業廳對此次事件的首次召開了新聞通氣會。會上稱:10月6日,農業廳接到廣元市政府的《應急快報》,內容為《旺蒼縣發現柑桔大實蠅疫情》。此時,距旺蒼縣將疫情上報到廣元市政府過去了兩周,而在10月5日,《華西都市報》已公開報道了這起事件。

新聞通氣會上,首次報道此事的記者受到四川省農業廳的公開指責。農業廳總農藝師牟錦毅稱:該記者未征得農業部門的許可,便違規發布疫情。且“報道內容嚴重失實”,經網絡和短信傳播後,“引起部分不明真相的群眾的恐慌”。

這一抗議很快被傳達到旺蒼縣和各鄉鎮的幹部、果農耳中,也使得他們對於後來的媒體諱莫如深。尚武鎮文化站站長、當地最大橘戶苟飛理在接受《中國新聞周刊》采訪時,一再重複“個別不負責任的媒體”“不明真相的群眾”等字眼。縣農業局有關人員在與記者聊天時,也不時意味深長地笑笑,表示有些話不便在媒體麵前說。

對被指“違規發布疫情”一事,這名記者解釋道:9月27日,由旺蒼縣人民政府簽署的《防治大實蠅疫情的公告》就已在疫區四處張貼、宣傳,他的報道隻是如實反映了政府工作,談不上“發布疫情”之說。《中國新聞周刊》也通過當地橘農驗證了這一點。

通氣會的內容目前被公開在四川農業廳的網站上。所有內容一共不足500字,隻是簡略介紹了事件的經過,對疫情產生的原因、如何辨別“蛆橘”,以及為何有短信傳言等內容並未涉及。“這種發布怎麽能起到抵製傳言的作用?”有網友說。

四川農業廳的發布會距發現疫情,已經整整1個月。根據中國《植物檢疫條例實施細則》,大實蠅作為全國植物檢疫對象,其疫情發布權力在農業部。“這樣的程序耽誤了公布時間。”有評論認為。

2008年5月施行的《農業部信息公開規定》規定:“屬於應當主動公開的信息,各司、局應當在信息形成或者變更之日起20個工作日內予以公開。”這也許解釋了為何農業部在10月8日接到四川省農業廳匯報後,又過了12天,才由四川省農業廳召開了此次事件的第一次新聞發布會。

農業部則在接報過後第19天——10月27日,首次宣布廣元柑橘事件引起全國部分消費者恐慌心理。

就疫情為何在發現1個月後才公開的問題,《中國新聞周刊》記者曾多次要求采訪農業部、四川省農業廳,但對方均表示拒絕,同時也拒絕提供近期柑橘銷售的任何官方數據。

各地的果農不得不去麵對一個讓人心痛的結果——幾乎是一夜之間,柑橘滯銷。在北京最大的新發地批發市場,商販們開始賤賣橘子,21日還賣每斤0.8~1元,次日價格隻剩一半。山東濟南,有商販為了證明自己的橘子無蟲,一天要吃6至7斤“示眾”。

給柑橘進行清洗、上蠟等“美容”處理的打蠟廠也受到牽連。濟南堤口路果品批發市場的打蠟廠老板原本批發了300多噸橘子,準備打蠟後批發給中間商,但一下子砸在了手裏。由於裝橘子的卡車無法卸貨,一些運輸商也被拖累。

2007年,中國年柑橘種植麵積2600多萬畝,居世界第一位;產量達2058萬噸,同樣是世界冠軍。在柑橘主產區,柑橘產值占到當地農業總產值的30%~70%,是不折不扣的支柱產業。

此後,四川省政協原副主席辛文表示:“橘蛆”並不是什麽大事,好像吃飯吃出個蟲子,總不能不吃飯了。但這個言論立即遭到報紙的反駁:市場是不說謊的孩子,消費者不是生物專家,而是感情動物。在有太多選擇的水果市場,你還不讓他們挑剔?

短信的“力量”

“柑橘蛆蟲傳言事件,恰好發生在了公眾草木皆兵的社會心態環境中。”南京大學傳播學院巢乃鵬副教授說。在經曆了“致病豬肉”“致癌香蕉”“蘇丹紅”“地溝油”等輪番的轟炸後,尤其是在三聚氰胺餘波未平的時候,公眾的食品安全心理脆弱得好似驚弓之鳥。

“在如今社會公信力達到前所未有的低層次的狀態下,人們通過謠言的傳播來宣泄壓力、轉移恐懼,這是一種自我調試。”一直從事流言傳播研究的巢乃鵬副教授認為。

而這符合美國著名心理學家費斯汀格提出的“認知失調理論”:人們認知失調後要采取某種行動,來使認知重新回到平衡的情況。

在這種社會心態影響下,最初由《華西都市報》報道的柑橘有沒有流向全國市場已經無關緊要。“ 柑橘雖非我們生活的必需品,但也是大眾食品。為一個普通消費者,一想到即將吃的或購買的柑橘中有蛆蟲,這種恐慌與隨之而來的憤怒情緒,足以讓自我約束能力不夠的人作出超乎理智的行為——包括對短信的再傳播。”巢乃鵬說。

按照社會學家的分析,蛆蟲柑橘是否產自廣元,這其實也都無所謂。謠言的起源地與謠言中涉及事件的發生地,兩者之間並沒有必然的聯係——比如,汶川地震中的很多謠言也並非是從汶川或四川產生的。

而此次以手機短信的傳播方式,在此前的傳播方式中比較少見——人們似乎更注意網上的說法,或者是手機與網絡相互裹挾傳播——比如“北京病豬肉”“海南香蕉SARS”“太湖水”致癌等有關食品安全的謠言。而短信傳播又展示出一些新特點:第一,由於字數少,其“發生期”非常短,形成迅速;第二,由於是傳播給親友,手機謠言傳播的可信度較高,說服效果好。

此間,又有媒體報道了“某地發現生蟲橘子”的新聞,雖然語焉不詳,但被網絡轉載後再度加劇了人們的恐慌。

四川省農業廳10月21日稱,他們已向省公安廳網監總隊報案,請求查處柑橘大實蠅疫情謠言的製造者。四川省植物檢疫站22日也表示,衛生部門也將就流言和短信向公安機關報案。

迄今,“謠言”的製造者還未浮出水麵。 ★

食品安全短信謠言事件鏈接

● 2007年1月13日, 短信引發北京病豬肉恐慌

“近期暫時不要食用豬肉,目前部分豬肉攜帶一種化膿性腦炎病毒,北京所有醫院剛開完會。”新年開始不久,這樣一條手機短信在北京地區廣泛流傳,引發全城“病豬肉恐慌”。隨後北京衛生局證實北京沒有發生由於食用豬肉而引起的任何疫情,短信內容不屬實。

● 2007年6月3日, “海南香蕉SARS病毒”謠言

繼“蕉癌”謠言風波之後,又有一條關於“海南香蕉有SARS病毒”的短信在迅速流傳,給人們的心理造成了嚴重的恐慌,海南香蕉價格暴跌,大量香蕉腐爛變質,蕉農走投無路。目前,海南全省直接損失已經在5000萬元以上。

● 2007年6月6日,散播“太湖水致癌”謠言遭行拘

無錫市警方在工作中發現有人利用手機短信散布謠言,將“太湖水致癌物超標兩百倍”的虛假短信在無錫廣泛傳播,引起一些市民恐慌。警方很快查明散布此謠言的是家住沁園新村的丁某。據丁某交代,自5月31曰晚起陸續向近150人散布了上述內容的手機短信。丁某擾亂公共秩序,根據《中華人民共和國治安管理處罰法》第二十五條規定,將被依法行政拘留10天。