文學和曆史

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2023 (1)

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甘其食
(2023-09-23 13:23:17)
“甘其食”。 在春秋時期，民眾的食品主要是五穀，指的是麻、黍、稷、麥、菽。戰國後期中華民族的活動範圍擴大到南方，食品中又增加了水稻。玉米、紅薯、土豆這些品種原產地是美洲，當時還沒有引進到中國。這些食品主要負責使民眾能吃飽，俗語就是“填飽肚子”，基本上不太追求味道。 而“甘其食”就是在此基礎上更近一步，不僅要吃飽，而[閱讀全文]
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