巴黎藍帶JJ

法式甜點，怎麽能錯過馬卡龍！JJ炫目製作：https://youtu.be/UfhCJfuODhg[閱讀全文]

與大多數人一樣，我的中國胃從小就喜歡吃鹹的，而不是甜。比如小時候家裏做包子，梅幹菜肉包和豆沙糖包，吃鹹的，隻有奶奶愛甜軟食品。這種習慣起顛覆性變化是在大學教書時，跟幾個外教是好朋友。常跟他們一起去喝咖啡，我不喝咖啡，品茗香。對他們來說甜點也更勝過咖啡。西方人做菜相對容易，烤一烤牛扒、雞、魚，做個像樣的色拉就很好了。飯後甜點才是重頭[閱讀全文]

JJ畢業於巴黎的藍帶廚藝學院LeCordonBleuParis 主修甜點，菜肴，麵點patisserie,cuisine,boulangeri 高端專業製作美食頻道：https://youtube.com/c/ChouChouTube 第一集回顧：法國點心Choux:https://youtu.be/IYzbWvcWiwQ 第二集patesdefruits:https://youtu.be/DdqxIiqyfOo 越來越多的人喜歡吃水果：漂亮、苗條的秘訣。 有位女士每天的早餐就是一大盆水果，她的皮膚真的是一碰就會出水。不過不太建[閱讀全文]