用心記錄每道美食，不辜負自己對烹飪的一片熱忱。自我欣賞，自我陶醉，自我提升。幫助被分享的人提高快樂指數，享受視覺美食帶來的愉悅。（一）素鴨（二）日本天婦羅（三）黃魚羹（四）把子肉（五）印度咖喱雞（六）苔條小黃魚（七）奶油菜芯謝謝關注！[閱讀全文]
貝蒂廚房
中西佳肴 品味生活 共同分享
博文
(2020-04-11 17:38:52)
用心記錄每道美食，不辜負自己對烹飪的一片熱忱。自我欣賞，自我陶醉，自我提升。幫助被分享的人提高快樂指數，享受視覺美食帶來的愉悅。（一）素鴨（二）日本天婦羅（三）黃魚羹（四）把子肉（五）印度咖喱雞（六）苔條小黃魚（七）奶油菜芯謝謝關注！[閱讀全文]
(2020-04-10 16:55:13)
今天看到新聞，加拿大總理特魯多說：加拿大需要待在家裏並保持人際距離數月，因為加拿大的第一波新冠肺炎疫情要到夏天才會結束。他還表示，在出現疫苗後加拿大才能恢複常態，而這可能需要一到一年半的時間。聽了總理這翻話，心裏不免涼了半截，看來要打持久戰了。這使我想起了毛主席的一句話＂深挖洞，廣積糧，不稱霸＂。而我們現在的狀況是＂拒社交，廣囤貨[閱讀全文]
(2020-04-03 17:21:38)
前時期武漢的疫情嚴重，但我們似乎隔岸觀火，覺得離自己很遙遠，可現在這火燒到了自家門前，心裏不免有些緊張。首先在生活習慣上改變許多，這裏的網購沒有國內這麽便捷，還是要自行出去采購，每次都要囤二個多星期的量，有些幹貨半年都吃不完，相信絕大多數的華人家庭都這樣。在這特殊時期，我們隻有堅持宅家路線，不讓病毒有機可趁。生活並沒有停泄，隻是換[閱讀全文]
(2020-03-26 09:13:18)
宅家已經第十二天了，望著窗外偶爾駛過的車輛，偶爾牽著小狗的路人，感歎這世界會變得如此寧靜。在這場全球性的抗病毒戰爭中，我們每個人都是戰士，不讓病毒近身，不讓病毒傳播，是我們宅家軍的戰略戰術。而美食是我們宅家軍的能量補充。保持體力，堅守陣地，不恐慌，不埋怨，等待戰疫勝利結束的那天。（一）豬腳黃豆竽頭湯(二）清蒸鱸魚（三）新加坡炒麵（四[閱讀全文]
(2020-03-16 15:57:53)
今天多倫多的天氣非常晴朗，朋友來電說呆在家裏實在太鬱悶，讓我一起去附近的公園去享一下大自然的新鮮空氣。這特殊時期，如何讓自己的心情不受每天新聞的影響，我想唯獨美食是我想往的安慰。一．奶油咖喱雞二．涼拌羅卜絲三．麵拖排骨四．鹽水鴨，五．培根蘆筍六．素什錦七．黒米飯每天都有這些美食陪伴，心情會不好嗎？謝謝關注！[閱讀全文]
(2019-10-04 18:31:46)
在哭炎熱的夏天，想開胃的時候就試試泰國菜，想清爽的時候就做越南菜。而其中最好做的簡單的，好吃的就是越南香茅煎豬排，非常惹味，愛吃的話不一定上越南餐館，在家也可以親手做一道地道的越南美食。用料：豬扒三塊醃料：蒜蓉2粒，魚露2湯匙，膣????油1湯匙，黃糖1湯匙，料酒1湯匙，香茅1枝（切細粒）粟粉1湯匙，青檸檬1個製作：先將豬扒用刀背兩麵拍鬆，加醃料[閱讀全文]
(2019-10-04 17:29:24)
在西餐這????大家族中，希臘菜是崇尚新鮮充滿活力的門派，製作過程也是一絲不苟的。與其它國家相比，有顯著的區域分別，獨特的地中海式風情，它摒棄了那麽不健康的黃油，采用天然的橄欖油，賦予萊品獨特的香味，許多有嚴格卡路裏飲食要求的人都會在希臘菜裏找到符合自己健康理念的所愛，今天我就向各位分享一道希臘的沙律。材料：羅馬生菜、蕃茄、黃瓜、洋蔥、F[閱讀全文]
