新西蘭海豹哥
私家美食，生活感悟。
博文
(2016-09-17 16:11:42)
寧波是我的故鄉，父親濃烈的口音把我和寧波緊密的聯係在了一起。老屋是老家的祖宅，裏麵有爺爺的草藥園。老屋門前的小河是父親摸魚的地方，我也在那裏光著屁股洗過澡。父親說我喜歡站在老屋的門前等爺爺下班，爺爺回來有糖吃。我喜歡寧波湯圓，也喜歡醉泥螺。盡管回老家的時間很短，但我知道寧波是我的故鄉，我的根。
北京是我的故鄉，我的出生地。我喜歡北[閱讀全文]
(2016-09-10 01:25:57)
最近和一位年輕的朋友聊天聊到了明子和柈子，頗感新奇，非得問個究竟。
小時候在東北，家裏用煤爐子做飯和取暖。爐子滅了的時候就得重新生火，這時候就得用上明子和柈子了。
明子就是含有豐富鬆油的鬆木，容易點著，又耐燃燒，作火引子用。當年樣板戲“智取威虎山”裏有這麽一句台詞“廳內點燈，山外點明子”說的就是這種東西。
柈子是劈成小[閱讀全文]
