新西蘭海豹哥

私家美食,生活感悟。
博文
(2016-09-17 16:11:42)
寧波是我的故鄉,父親濃烈的口音把我和寧波緊密的聯係在了一起。老屋是老家的祖宅,裏麵有爺爺的草藥園。老屋門前的小河是父親摸魚的地方,我也在那裏光著屁股洗過澡。父親說我喜歡站在老屋的門前等爺爺下班,爺爺回來有糖吃。我喜歡寧波湯圓,也喜歡醉泥螺。盡管回老家的時間很短,但我知道寧波是我的故鄉,我的根。 北京是我的故鄉,我的出生地。我喜歡北[閱讀全文]
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(2016-09-10 01:25:57)
最近和一位年輕的朋友聊天聊到了明子和柈子,頗感新奇,非得問個究竟。 小時候在東北,家裏用煤爐子做飯和取暖。爐子滅了的時候就得重新生火,這時候就得用上明子和柈子了。 明子就是含有豐富鬆油的鬆木,容易點著,又耐燃燒,作火引子用。當年樣板戲“智取威虎山”裏有這麽一句台詞“廳內點燈,山外點明子”說的就是這種東西。 柈子是劈成小[閱讀全文]
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