
一直堅持每周做一兩個新菜,也都拍了,但實在是忙的沒時間整理照片、寫食譜、更新博客
現在嚐試新的模式,手機拍照+寫簡易食譜試試看,讓積壓有所小小的釋放
今天的這道番茄焗排骨用料簡單,但是味道很不錯,用湯汁拌麵,小朋友破天荒把一大碗都吃完了。夏天清新的酸,微微回甜,很開胃
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暫別私房一年半,轉眼小小吃貨已經抱著醬油瓶子滿地亂跑,這才有些零碎時間趁周末認真做一兩個新菜,這是近期的一些
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暫別私房一年半,轉眼小小吃貨快一歲半了,這也才開始有零碎時間,趁每個周末認真做一兩個新菜
問候久違的朋友們~
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原貼鏈接:
http://bbs.wenxuecity.com/cooking/1256178.html
以前的家常菜係列:
http://bbs.wenxuecity.com/cooking/1173951.html
http://bbs.wenxuecity.com/cooking/1183087.html
http://bbs.wenxuecity.com/cooking/1196835.html
http://bbs.wenxuecity.com/cooking/1202279.html
好久沒來啦,上一些我家今年的家常菜。今年上半年住學校,沒怎麽開發新食譜,大部分是暑假2個多...[
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原帖:http://bbs.wenxuecity.com/cooking/1202279.html
這個係列也因為個人原因要告一段落,希望以後有機會能繼續。
早茶經典--臘味芋頭糕
江南傳統菜--油爆大蝦&兼談“爆”的技法
浙菜傳統名菜--芙蓉魚片
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原帖地址http://bbs.wenxuecity.com/cooking/1196835.html
以前發過兩個,姑且算作1和2吧,鏈接在這裏
http://bbs.wenxuecity.com/cooking/1173951.html
http://bbs.wenxuecity.com/cooking/1183087.html
末日前最後一貼,也是2012年最後一貼。祝大家節日快樂!MerryChristmasandaHappyNewYear!
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變形厲害,原帖在這裏
http://bbs.wenxuecity.com/cooking/1183087.html
最後兩個菜是上一次第一次加入灣區吃喝團帶去的菜。認識這麽多可愛的朋友非常開心!每個人都那麽熱情那麽友善那麽陽光!可算找到組織啦^_^謝謝可愛的小魚頭熱情的邀請,為我打開了一扇門!
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原帖在這裏
http://bbs.wenxuecity.com/cooking/1159314.html
種豆豆苗稀,力竭心已腐;早知淮南術,安坐獲泉布。
--南宋大理學家朱熹《素食詩》
詠豆腐
養生若大補,莫若食豆腐。
感謝劉安公,製作之先祖。
四川麻婆辣,河北白勞苦。
生可拌小蔥,熟應炒燉煮。
老幼皆適宜,休分寒與暑。
——張誌真
豆腐的起源一直是個有爭議的話題。相傳豆腐是前1[
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原帖在這裏
http://bbs.wenxuecity.com/cooking/1173951.html
從微薄上把圖copy過來。祝大家中秋節快樂!:)
豆花牛肉
宮保雞丁
蠔油牛肉
砂鍋煨魚,白醬蛤蜊意麵,醬燜加吉魚,蟹黃豆腐,諸侯焗乳鴿,斬魚圓,西湖醋魚,白切雞,魚香肉絲
麻辣小龍蝦
兩個版本的普羅旺斯田雞腿
更新:
SautéedAtlanticSalmonwithLeeks(Saumondel’AtlantiquePoêleAuxPoireaux)&[
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