小食家

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博文
手工餛飩 (圖)
(2010-12-21 20:14:09)


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豬肉白菜餃子 (圖)
(2010-12-21 20:12:41)


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燙麵餅 (圖)
(2010-12-21 20:10:21)


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蔥油燒餅 (圖)
(2010-12-21 20:08:11)


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八寶粥 (圖)
(2010-12-21 20:05:31)


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小食家第一帖--蛋花甜酒釀 (圖)
(2010-12-20 15:18:21)


小食家第一帖，端上一碗自家做的甜酒釀（我的最愛）......嘿嘿......又香又甜，暖暖的感覺好幸福。
蛋花甜酒釀（醪糟）
酒釀又叫醪糟，是用糯米釀製而成，從小我就喜歡吃酒釀。“甜酒釀”的做法很講究，吃法也分為兩種。若在炎炎夏日，吃上一碗，自是五腑透涼；熱吃則在冬天，將酒釀與小棗或雞蛋一起煮沸，吃起來又香又甜，令人寒意頓消。[閱讀全文]
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