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小食家第一帖--蛋花甜酒酿 (图)
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手工馄饨 (图)
(2010-12-21 20:14:09)
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猪肉白菜饺子 (图)
(2010-12-21 20:12:41)
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烫面饼 (图)
(2010-12-21 20:10:21)
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葱油烧饼 (图)
(2010-12-21 20:08:11)
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八宝粥 (图)
(2010-12-21 20:05:31)
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小食家第一帖--蛋花甜酒酿 (图)
(2010-12-20 15:18:21)
小食家第一帖,端上一碗自家做的甜酒酿(我的最爱)......嘿嘿......又香又甜,暖暖的感觉好幸福。
蛋花甜酒酿(醪糟)
酒酿又叫醪糟,是用糯米酿制而成,从小我就喜欢吃酒酿。“甜酒酿”的做法很讲究,吃法也分为两种。若在炎炎夏日,吃上一碗,自是五腑透凉;热吃则在冬天,将酒酿与小枣或鸡蛋一起煮沸,吃起来又香又甜,令人寒意顿消。[
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