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黑芝麻餅幹
陽光燦爛,但有點鬱悶的三八節
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黑芝麻餅幹
(2014-07-22 13:24:22)
ZT非常香脆的黑芝麻餅幹.第一次做了這個食譜的量,聖誕節去Naples,Fla時帶在路上吃.老公邊開車邊嚼吧,幾下就吃完了.第二次做的時候就Double了一下recipe--把1個蛋黃換成一個全蛋.糖用了2/3杯,鹽還是1/2teaspoon,其餘的都用雙倍的量即可.
Recipe:
2/3杯中筋麵粉
1/4teaspoonbakingsoda
2/3杯黑芝麻粉(黑芝麻炒熟後用FOODPROCESSOR打成粉)
4tablespoon黃油(融化)
1/2杯糖(不喜歡太甜就用1/3[
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陽光燦爛,但有點鬱悶的三八節
(2014-03-08 12:59:04)
今天天氣極好,可以打開窗戶換換新鮮空氣。
馬航失事的消息令人心堵。
趁著好天氣,收拾家裏。
扔了3大袋的垃圾----曾經爸媽看過的DVD碟片,女兒小時候的作業本,三個跟隨了一些年頭的舊鍋。
人到中年,特別是已經空巢的中年,生活已經由加法變減法---以前是心懷喜悅不斷添置,此刻是割愛慢慢清理。心有不舍,但無可奈何,,,,,終有一天是要收拾清理[
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