梅蘭竹菊
梅花傲雪寒，蘭草俏秋山。竹翠聽涓雨，菊香沁靜園。
博文
(2020-05-24 19:06:51)
春來柳樹著新妝，換得綠蘿裳。一抹初陽溫暖，鶯歌燕舞雙雙。春光正好，閑翻舊信，點滴收藏。獨坐池邊惆悵，鄉音瑟瑟微涼。[閱讀全文]
(2018-01-15 11:32:22)
4個雞蛋把蛋白和蛋黃分開用打蛋器把蛋白打到出現魚眼泡狀加白糖20克繼續打至粘稠時再加入20克白糖打至表麵出現紋路時再加入20克白糖打至打蛋器尖上的蛋白能出現小的尖角即可。過濾中筋麵粉90克。蛋黃中加入30克白糖和微波爐加熱融化奶油40克和40克牛奶攪拌均勻後加入麵粉。將1/3的打好的蛋白倒入蛋黃糊糊裏攪拌。再把蛋黃糊糊裏的都倒入剩下的蛋白盆裏攪拌均勻。放[閱讀全文]
(2017-11-20 13:54:47)
方法：把圖中的調味佐料各1/2TSP加鹽1TSP加橄欖油2TSP入一個小碗裏攪和好了均勻撒在切成1/4（如圖）的Zucchini上。烤箱350度烤5分鍾拿出來撒上芝士。（我先烤5分鍾的目的是讓Zucchini出水份）。撒了芝士後回烤箱繼續12分鍾就歐嗬啦。 一個不錯的配菜哦 [閱讀全文]
(2017-11-06 06:21:43)
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(2017-10-23 16:30:44)
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(2017-10-17 15:52:22)
今天和希臘老媽媽學了烤魚上麵的topping真是蠻奇葩的 Zucchini絲胡蘿卜絲火腿小塊奶酪末蒜末橄欖油胡椒和鹽用紙包起來450度烤25分鍾出爐放在烤魚上 還真的挺不錯的哦 個人感覺在烤好的魚上還是要加一些檸檬汁的可以試試哦 [閱讀全文]
(2017-10-12 05:06:36)
(2017-10-11 17:22:33)
今天的義工是給社區活動中心顯佩咱滴牛腱子做法簡單省事滿屋子飄香沒有任何技術含量的 方法：
兩磅牛腱子清水洗淨切一英寸大小的塊兒加料酒醬油蔥薑紅糖少許大料兩個一片Bayleave半根兒桂皮（宗棍兒）加水沒過肉塊即可小火兩個小時分盤裝盤時配上三個胡蘿卜片和兩葉綠菜外加一個烤土豆（因為有老外在場，先開鍋時浮在表麵的末末沒有撇出來）。在等著的這兩個[閱讀全文]
(2017-10-09 06:50:17)
因為還沒有起名字所以就暫時叫：未名糕啦 周末一幫德國朋友們遠道來訪出去吃了大餐回來後為了盡地主之yi在大家閑聊時就烤了這個：未名糕。哈哈 做法是：
1…全麥麵粉250克發笑粉5克
2…練乳100毫升黃油50克微波爐加熱融化奶油20毫升糖150克牛奶200毫升加入葡萄幹和各種喜歡的碎硬果
方法：把1和2混合不加水放置30分鍾
放入烤箱180度70分鍾（烤到50分[閱讀全文]
(2017-10-06 20:17:48)
