活著的文化
活著的曆史
永遠的宏村[閱讀全文]
博文
(2010-03-12 07:47:25)
(2010-03-10 07:43:15)
廬山雲霧，主要以產於海拔800米以上的五老峰、漢陽峰等地的為最佳，廬山常年雲海浩渺、凇霧繚繞，在這種獨特的自然條件下成就了廬山雲霧的極佳品質。
在唐代時廬山茶就已經很著名，白居易曾在廬山香爐峰下結茅為屋挖藥種茶。到宋代廬山茶已成為貢茶。
廬山雲霧一芽一葉條索緊結飽滿，翠綠光華，茶湯透明，如碧玉盛於杯中，葉底細嫩微黃，勻細柔軟。配[閱讀全文]
(2010-03-07 20:43:14)
位於無錫惠山的二泉其名出於茶聖陸羽的評點。好茶當然要用好水來泡，所以陸羽走了好多地方，來尋找當時世上的好水。
當他來到無錫的時候，住在了當時的惠山寺，品嚐了當時的惠山泉水，茶聖給惠山泉的評定是天下第二泉。
由於當時大家對天下第一泉有好多的說法，有廬山康王穀的穀簾泉，有鎮江的中冷泉，後來乾隆皇帝評北京的玉泉山的泉水為天下第一泉[閱讀全文]
