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前一陣Costco帶SousVide功能的InstantPot在減價,就又抱了一個回家。看到南卡統爺的視頻(https://bbs.wenxuecity.com/cooking/1627914.html),就想用SourVide的方法試一下。Costco提拉米蘇的小杯子:用壓蒜器擠薑汁:倒入從冰箱裏拿出來的全脂牛奶(不用加熱,不用加熱,不用加熱)放到底部加了點水的內膽裏:setSourVide溫度:157F(等於統爺說的70C),時間30分鍾:時間到:撐得起調羹:優點[閱讀全文]
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(2011-01-09 18:18:16)

榴蓮
釋迦
蓮霧
菠蘿
芭樂
木瓜
巨峰葡萄
果樹嫁接
下麵是我在大街上買的水果:
棗子
無籽木瓜
蓮霧,芭樂
百香果,釋迦
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(2011-01-09 17:48:52)


種在牆上的山芋:
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當毛毛蟲遊行彩車路過菜地的時候,辛苦的菜農依然默默地耕耘:
毛毛蟲遊行隊伍裏的兔女郎和花仙子:
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(2011-01-09 16:23:03)
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(2011-01-08 15:24:28)


亞洲梨:







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(2011-01-08 14:29:12)


大媽貼過一張在日本街頭采茶葉的照片,我家領導馬上要我去網上買茶樹籽,茶樹苗,說是怕了買來茶葉上的農藥,要自己種茶樹,采茶葉。
看了花卉博覽會才知道,種茶並不容易。
這位采茶姑娘是塑料櫥窗模特伴的:
近看茶樹:
新鮮茶葉:
一個月,三個月,一年的茶樹:
茶樹的繁殖方法:
經濟效益,一台斤好像是600克,反正不是500克:
每公[閱讀全文]
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今年元旦我正好在台北,去了花卉博覽會,貼些照片。
與蔬為友,蔬情萬種:
泥猴等自己做皮蛋的網友看過來:
笑含看過來:
家具式的菜園:
種菜不彎腰:
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桂花
茉莉花
白蘭花
曇花
中國柿
日本柿
石榴
夏威夷芭樂
金桔
大棗
亞洲梨
甘蔗
香蕉
牛奶果
竹子
暖房
日本南瓜
(待續)
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